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Versorgung. Wann immer Sie auf diese Weise eine signifikante Veränderung erleben, können Sie daraus schließen
dass der Lauf beendet ist, also schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Destille vollständig abkühlen, bevor
Reinigung.
Sobald die Destillieranlage und die Maische abgekühlt sind, entsorgen Sie die Maische. Blumenbeete sind großartig, weil die
Maischeabfall ist extrem nährstoffreich. Waschen Sie die Destillieranlage mit Spülmittel und heißem Wasser
dann sofort mit einem Handtuch abtrocknen. Die Kondensatorspule kann mit heißem Wasser ausgespült werden, keine Seife
ist erforderlich (wenn Sie planen, sofort danach einen weiteren Batch auszuführen, dann eine schnelle
mit Wasser abspülen genügt).
Die Folgen
Schneiden:
Dabei handelt es sich um den Prozess der Verwässerung der Alkoholkonzentration.
Der Zweck besteht darin, dem Alkohol Volumen zu verleihen.
Beispiel: 1 Quart mit 160 Proof
Der schwarzgebrannte Schnaps kann auf 2 Quarts verdünnt werden, sodass man immer noch einen sehr starken, 80-Proof-Schnaps erhält.
Erneutes Destillieren:
Dabei handelt es sich um den Vorgang, den Alkoholgehalt eines bereits destillierten Schwarzgebrannten weiter zu erhöhen.
Kohlefilter:
Kohlenstoff wird ähnlich wie ein Wasserfilter verwendet, um übel schmeckende Verunreinigungen zu entfernen aus
Mondschein. Leider werden dabei auch die wohlschmeckenden Aromen entfernt. Wegen
Diese werden normalerweise verwendet, um einen neutralen Mondschein zu machen, der dann mit Früchten gemischt wird
oder Weine später.
Aroma:
Dabei handelt es sich um den Vorgang, einfach Aromen und/oder Zucker in ein Glas mit selbstgebranntem Schnaps zu geben, um
der Geschmack. Von Apfelkuchen bis Kaffee kann fast alles verwendet werden. Verwenden Sie einen Kaffeefilter, um
Nachdem Sie die Mischung ein paar Wochen stehen gelassen haben, seihen Sie das Ganze ab.
Altern:
Viele Spirituosenarten haben einen speziellen Alterungsprozess, der sie auszeichnet, ein Beispiel ist
Whisky. Ein Teil des Prozesses besteht darin, dass er für eine bestimmte Zeit in einem verkohlten Eichenfass gelagert wird.
Zeitaufwand. Da die meisten Anfänger keinen Zugang zu Eichenfässern haben,