VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 126

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3 e 1/2 libbre di mais maltato
2 manciate di segale cruda per formare il tappo sul mosto in
fermentazione Facoltativo: zucchero, 40 libbre in 2 lotti: 10 libbre,
poi 30 libbre 1 tazza di lievito.
Opzione 2
1 staio di farina di mais
1 e 1/2 galloni di mais maltato
Prodotto-
Mais puro 1,5 gal/bushel (28 libbre)
Mais e zucchero 6 gal/bushel (28 libbre) 1
tazza di lievito