VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 54

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approvisionnement.   C haque   f ois   q ue   v ous   c onstatez   u n   c hangement   s ignificatif   d e   c ette   m anière,   v ous   p ouvez   c onclure
que   l a   c ourse   e st   t erminée,   a lors   é teignez   l e   f eu   e t   l aissez   l 'alambic   r efroidir   c omplètement   a vant
nettoyage.
Une   f ois   q ue   l e   m oût   e t   l e   m oût   s ont   r efroidis,   j etez   l e   m oût.   L es   p arterres   d e   f leurs   s ont   p arfaits   c ar
Le   m oût   g aspillé   e st   e xtrêmement   r iche   e n   n utriments.   L avez   l 'alambic   a vec   d u   l iquide   v aisselle   e t   d e   l 'eau   c haude
puis   s échez   i mmédiatement   a vec   u ne   s erviette.   L e   s erpentin   d u   c ondenseur   p eut   ê tre   r incé   à    l 'eau   c haude,   s ans   s avon
est   n écessaire   ( si   v ous   p révoyez   d 'exécuter   u n   a utre   l ot   i mmédiatement   a près,   u n   r apide
(un   r inçage   à    l 'eau   s uffirait).
Les   c onséquences
Coupe:
Il   s 'agit   d u   p rocessus   c onsistant   à    d iluer   l ittéralement   l a   c oncentration   d 'alcool.
le   b ut   d e   c eci   e st   d 'ajouter   d u   v olume   à    l 'alcool.
Par   e xemple :   1    p inte   d e   1 60   d egrés
Le   c lair   d e   l une   p eut   ê tre   d ilué   j usqu'à   o btenir   2    l itres   d e   c lair   d e   l une   e ncore   t rès   p uissant   à    8 0   d egrés.
Redistillation :
Il   s 'agit   d u   p rocessus   q ui   c onsiste   à    a ugmenter   e ncore   l a   t eneur   e n   a lcool   d 'un   c lair   d e   l une   d éjà   d istillé.
Filtres   à    c harbon :
Le   c harbon   e st   u tilisé   c omme   u n   f iltre   à    e au   p our   é liminer   l es   c ontaminants   a u   m auvais   g oût.
moonshine.   M alheureusement,   c ela   s upprime   é galement   l es   b onnes   s aveurs.   À    c ause   d e
ils   s ont   n ormalement   u tilisés   p our   f aire   u n   m oonshine   n eutre   q ui   s era   e nsuite   m élangé   a vec   d es   f ruits
ou   d es   v ins   p lus   t ard.
Arôme:
Il   s 'agit   d u   p rocessus   c onsistant   s implement   à    a jouter   d es   a rômes   e t/ou   d u   s ucre   à    u n   p ot   d e   c lair   d e   l une   p our   a méliorer
le   g oût.   D e   l a   t arte   a ux   p ommes   a u   c afé,   p resque   t out   p eut   ê tre   u tilisé.   U tilisez   u n   f iltre   à    c afé   p our
Filtrez   l e   m élange   a près   l 'avoir   l aissé   r eposer   p endant   q uelques   s emaines.
Vieillissement:
De   n ombreux   t ypes   d 'alcools   o nt   u n   p rocessus   d e   v ieillissement   s pécial   q ui   l es   d éfinit,   p ar   e xemple
Whisky.   U ne   p artie   d u   p rocessus   c onsiste   à    l e   s tocker   d ans   u n   f ût   d e   c hêne   c arbonisé   p endant   u ne   p ériode   s pécifiée.
quantité   d e   t emps.   É tant   d onné   q ue   l a   p lupart   d es   m oonshiners   d ébutants   n 'ont   p as   a ccès   à    d es   f ûts   d e   c hêne,

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