Machine Translated by Google
om een papje te maken.
Hoe je dat doet.
Zoek een pot van keramiek, roestvrij staal of glas die groot genoeg is om de hoeveelheid die u nodig hebt te bevatten.
willen maken.
Om rijstwijn te maken.
Doe rijst, gist en water in de pot en laat 6 dagen staan, niet afsluiten. Doe eerst de rijst in de
Doe de gist in de pan, voeg het water toe en meng alles goed door elkaar.
Als je mais- of tarwepap maakt, moet het gemalen worden. Laten we het doen
Meng de rijst met het hete water en wacht tot de temperatuur is afgekoeld tot ongeveer 32 graden.
Tegelijkertijd mengen we ze, en dan voegen we het gistmengsel toe aan het beslag.
Fermentatie moet 7-15 dagen duren. Bewaar op een warme plek bij ongeveer 28-36 graden. Controleer
de temperatuur van het beslag met de meegeleverde thermometer.
Ik raad iedereen aan om dit systeem te gebruiken, dan krijgt u de beste wijn met een uitstekende smaak en body.
en geur.
Om uw rijst te koken gebruikt u een rijstkoker als u die hebt of kookt u in een geschikte pan. Laat de rijst niet plakken
Gebruik een lage temperatuur en gebruik warm water uit de kraan om het proces te versnellen.
Kook tboroughly (gekookt maar niet papperig). Dan doen we de rijst in een andere container
(gebruik geen plastic bakjes). Wacht tot de temperatuur van de rijst is gedaald tot 20 tot 30 graden (je
(kan een ventilator gebruiken om de temperatuur te verlagen).