VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 46

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faire u ne p urée.
Comment f aire.
Trouvez u n p ot e n c éramique, e n a cier i noxydable o u e n v erre s uffisamment g rand p our c ontenir l a q uantité d ont v ous a vez b esoin.
souhaite f aire.
Pour f aire d u v in d e r iz.
Mettez l e r iz, l a l evure e t l 'eau d ans l a c asserole e t l aissez r eposer p endant 6 j ours s ans f ermer h ermétiquement. M ettez d 'abord l e r iz d ans l a c asserole.
pot p uis l a l evure, a jouter l 'eau b ien m élanger l e t out.
Si v ous p réparez d e l a p urée d e m aïs o u d e b lé, i l f aut l a m oudre. F aisons­le
Mélangez l e r iz a vec l 'eau c haude, a ttendez q ue l a t empérature r efroidisse à e nviron 3 2 d egrés a u
en m ême t emps, o n l es m élange, p uis o n m et l a l evure e t o n l a m élange à l a p urée.
La f ermentation d evrait d urer d e 7 à 1 5 j ours. C onserver d ans u n e ndroit c haud à e nviron 2 8­36 d egrés.
la t empérature d e l a p urée a vec l e t hermomètre f ourni.
Je s uggère à t out l e m onde d 'utiliser c e s ystème, v ous o btiendrez l e m eilleur v in, a vec u n e xcellent c orps d e s aveur
et l 'arôme.
Pour f aire c uire v otre r iz, u tilisez u n c uiseur à r iz s i v ous e n a vez u n o u f aites c uire d ans u ne c asserole a daptée. N e l aissez p as c oller
Utilisez u ne c haleur d ouce o u d e l 'eau c haude d u r obinet p our a ccélérer l es c hoses.
Cuire à f eu d oux ( cuit m ais p as p âteux). E nsuite, n ous m ettons l e r iz d ans u n a utre r écipient
(n'utilisez p as d e r écipients e n p lastique). A ttendez q ue l a t empérature d u r iz d escende à 2 0 à 3 0 d egrés ( vous
peut u tiliser u n v entilateur p our f aire b aisser l a t empérature).