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Mit einer Folie abdecken.
Nicht verschließen, da die Gärung Sauerstoff benötigt. Wir können es mit einem Karton abdecken.
Nach etwa 36 Stunden sollten Sie die Gärung nun riechen und sehen können. Wenn es matschig aussieht und
riecht nach Wein, fügen Sie 1200ml bis 1500ml kaltes Wasser hinzu, das gekocht wurde, um es zu sterilisieren, mischen Sie die
Wasser durch Umrühren (verwenden Sie einen sterilen Holzlöffel, tauchen Sie ihn vor Gebrauch in heißes Wasser).