VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 237

Machine Translated by Google
Du kan använda vilken kruka eller fatjäsning som helst.
1. Vikt 500 g (1,1 lb) ris
2. Tillsätt cirka 4 g (0,14 oz) jäst
Om du behöver göra mer själv, se den här tabellen:
Jäsningstabell
kategori
Ris
Majs (vete)
Sötpotatis
3. Tillsätt det rena, kalla vattnet (använd kokande vatten) ca 1000 g (2,2 lb)
Blanda jästen med ris, rör om väl varje dag, rör om 3 gånger.
håll jäsningstemperaturen ca 28-35 grader, om ditt hus är kallt kan du använda kläder
håll det varmt.
Se mäskjäsningen som bild 6, den är jäsningsbra.
Man kan lukta väldigt gott och se riset sjunka till botten. Jäsningstid behöver ca
12-15 dagar, om du kan hålla jäskrukan 30-35 grader behöver du ca 10 dagar
jäsningsavslutning.
Hur man fermenterar:
med spannmål och vinjäst.
vätsketillståndsjäsningsandel: Proportionstabell
kategori
Ris
Majs (vete)
Sötpotatis
Till exempel, om du vill göra cirka 500 g risvin måste du använda 4 g jäst och 1000 g ris
Jäsningsguide
spannmål
500 g (1,1 lb)
500 g (1,1 lb)
500 g (1,1 lb)
spannmål
500 g (1,1 lb)
500 g (1,1 lb)
500 g (1,1 lb)
jäst
4 g (0,14 oz)
3,5 g (0,11 oz)
3 g (0,1 oz)
jäst
4 g (0,14 oz)
3,5 g (0,11 oz)
3 g (0,1 oz)
vatten
1000 g (2,2 lb)
1000 g (2,2 lb)
750 g (1,65 lb)
vatten
1000 g (2,2 lb)
1000 g (2,2 lb)
750 g (1,65 lb)