VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 182

Machine Translated by Google
podaż. Kiedykolwiek doświadczysz znaczącej zmiany w ten sposób, możesz wnioskować
że przebieg jest zakończony, więc wyłącz ogrzewanie i pozwól alembikowi całkowicie ostygnąć przed
czyszczenie.
Gdy alembik i zacier ostygną, pozbądź się zacieru. Kwietniki są świetne, ponieważ
zmarnowany zacier jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze. Umyj alembik płynem do mycia naczyń i gorącą wodą
następnie natychmiast osusz ręcznikiem. Wężownicę skraplacza można przepłukać gorącą wodą, bez użycia mydła
jest potrzebne (jeśli planujesz uruchomić kolejną partię zaraz po tym, to szybko
(wystarczy spłukać wodą).
Następstwa
Cięcie:
To proces polegający na dosłownym rozcieńczaniu stężenia alkoholu. Podstawowy
Celem tego jest dodanie objętości alkoholowi.
Na przykład: 1 kwarta o mocy 160 proof
bimber można rozcieńczyć do 2 litrów nadal bardzo mocnego, 80-procentowego bimbru.
Ponowna destylacja:
Proces ten ma na celu dalsze zwiększenie mocy już destylowanego bimbru.
Filtry węglowe:
Węgiel jest stosowany podobnie jak filtr wody do usuwania zanieczyszczeń o nieprzyjemnym smaku
bimber. Niestety, usuwa również dobre smaki. Ponieważ
są one zazwyczaj używane do produkcji neutralnego bimbru, który następnie miesza się z owocami
lub wina później.
Przyprawa:
Proces ten polega na prostym dodaniu aromatów i/lub cukru do słoika z bimbrem w celu jego wzbogacenia.
smak. Od szarlotki po kawę, można użyć niemal wszystkiego. Użyj filtra do kawy, aby
odcedź miksturę po kilku tygodniach.
Starzenie się:
Wiele rodzajów trunków ma specjalny proces starzenia, który je definiuje, jednym z przykładów jest
Whiskey. Częścią procesu jest przechowywanie jej w beczce z opalanego dębu przez określony czas.
ilość czasu. Ponieważ większość początkujących bimbrowników nie ma dostępu do dębowych beczek,