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Couvrezle e t l aissez f ermenter p endant e nviron 6 j ours ( en h iver, i l f aut e nviron 7 à 1 0 j ours). U n p eu
on p eut a jouter p lus d e l evure s 'il f ait t rès f roid, o u o n p eut l e m ettre d ans u n e ndroit c haud.
Lorsque v ous p ouvez v oir q ue l 'eau e st c laire, o u l orsque v ous l isez l e m ême d egré q ue l a t empérature a mbiante
en u tilisant l e t hermomètre, n ous p ouvons a lors c ommencer l a d istillation.
Comment f aire d u c lair d e l une
Commençons
Liste d e c ourses : c e d ont v ous a urez b esoin p our u ne r ecette d e 1 0 g allons
Cette r ecette e st e ntièrement é volutive. S i v ous s ouhaitez p réparer 5 o u 2 0 g allons, d ivisez s implement l a r ecette p ar d eux o u p ar
deux.
1 b oîte ( 12 o z) d e p âte d e t omate ( pas d e s auce)