Machine Translated by Google
volledig opgelost.
Voeg dit nu toe aan de carboy en schud goed. Na 3 tot 7 dagen is het nu klaar om weg te lopen in
de stilte.
RECEPT VOOR TARWEKIEM
1 pot van 20oz tarwekiemen, deze zijn te vinden bij de havermout in de meeste supermarkten. 2oz van een
zuurmengsel met citroenzuur, appelzuur en nog een ander, deze zijn te vinden in
alle drankwinkels die spullen voor thuisbrouwen verkopen. 5 pond suiker, het goedkope spul werkt net zo goed
net zo goed als het merk. 5 gallons water. 1 oz berengist.
Het enige wat u hoeft te doen is alle ingrediënten, behalve de
gist ongeveer 30 min. terwijl dat trekt, doe je het pakje gist in een glas met kamertemperatuur
temperatuur water zoals aangegeven op het pakje gist nadat het mengsel is afgekoeld, filter het in een 6
Glazen pot van 1/2 gallon om de tarwekiemen te verwijderen en de gist toe te voegen. Het mengsel mag niet
warmer dan 80ÿ en niet koeler dan 65ÿ, anders gaat de gist dood. Controleer de verpakking van de gist
voor de juiste temperatuur. Plaats een bubbler in de bovenkant van de pot wanneer deze stopt met het bubbelen van de mix
is klaar om te distilleren of is een hele goede wijn die naar peren smaakt. Dit is het makkelijkste recept dat ik
hebben gevonden. Het is een
droom van moon-shineers.
WELKE BEVROREN DRUIVENSAP MAANSCHIJNBRANDEWIJN
10 blikjes (11,5 oz) Welch's 100% bevroren druivenconcentraat
7 pond kristalsuiker Water om 5 gallons te maken Wijn of distilleerdersgist
Breng 5 liter water aan de kook en los de suiker in het water op.
Haal de pan van het vuur en voeg het bevroren concentraat toe.
Voeg extra water toe tot 19 liter en giet dit in de secundaire tank.
Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de gist. Bedek met een doek vastgemaakt met elastiek en
12 uur laten trekken.
Zodra de gist is afgekoeld tot de juiste temperatuur, voeg je de geactiveerde gist toe en dek je het geheel af met een doek.
30 dagen laten fermenteren.
KLEMVOET MOONSHINE
Fermenter - vat (55 gallons) Optie 1
1/2 bushel (30 lb) maïsmeel