VEVOR YML03110F Mode D'emploi page 205

Machine Translated by Google
U kunt elke pot of vatgisting gebruiken.
1. Gewicht 500g (1,1 lb) rijst
2. Voeg ongeveer 4 g (0,14 oz) gist toe
Als u meer zelf wilt doen, raadpleeg dan deze tabel:
Fermentatietabel
categorie
Rijst
Maïs (tarwe)
Zoete aardappel
3. Voeg het schone koude water (gebruik kokend water) toe, ongeveer 1000 g (2,2 lb)
Meng de gist met de rijst en roer elke dag goed door. Roer 3 keer. Houd
de fermentatietemperatuur ongeveer 28-35 graden. Als het koud is in huis, kunt u kleding gebruiken.
Houd het warm.
Kijk naar de fermentatie van het beslag zoals op afbeelding 6. Het is een goede fermentatie.
Je ruikt heel lekker en ziet de rijst naar de bodem zinken. Fermentatietijd nodig ongeveer
12-15 dagen, als je de fermentatiepot op 30-35 graden kunt houden, heb je ongeveer 10 dagen nodig
gisting voltooid.
Hoe te fermenteren:
met behulp van graan- en wijngist.
vloeibare toestand fermentatie verhouding: verhoudingstabel
categorie
Rijst
Maïs (tarwe)
Zoete aardappel
Als u bijvoorbeeld ongeveer 500 gram rijstwijn wilt maken, moet u 4 gram gist en 1000 gram rijst gebruiken
Fermentatiegids
korrel
500g (1,1 pond)
500g (1,1 pond)
500g (1,1 pond)
korrel
500g (1,1 pond)
500g (1,1 pond)
500g (1,1 pond)
gist
4g (0,14 oz)
3,5 g (0,11 oz)
3g (0,1 oz)
gist
4g (0,14 oz)
3,5 g (0,11 oz)
3g (0,1 oz)
water
1000g (2,2 pond)
1000g (2,2 pond)
750g (1,65 pond)
water
1000g (2,2 pond)
1000g (2,2 pond)
750g (1,65 pond)