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鉴 鉴 鉴 定 定 定 反 反 反 应 应 应 原 原 原 理 理 理
氨 氨 氨 基 基 基 酸 酸 酸 β-萘 萘 萘 酰 酰 酰 胺 胺 胺 底 底 底 物 物 物 （ （ （ HPR、 、 、 ILE、 、 、 PRO、 、 、 TYR、 、 、 GLY、 、 、 GGLY、 、 、 GLAR、 、 、 GLPR、 、 、 AARG、 、 、 LYAL、 、 、 ALA、 、 、 STY、 、 、 HIS） ） ） —
用适当的酶（通常是氨基酸芳基酰胺酶）对底物进行水解时，会释放 β-萘酰胺。可以通过（在肽酶试剂中）加入能形成粉
色到紫色化合物的对二甲氨基苯甲醛来检测 β-萘酰胺。
注 注 注 释 释 释 ： ： ： 分裂氨基酸 β-萘酰胺的酶是氨基酸芳基酰胺酶。"氨肽酶"常用作芳基酰胺酶的同义词，但实际表示的是具有不同特
异性的酶（从肽中分裂出 N-末端氨基酸的氨肽酶）。芳基酰胺酶和氨肽酶可以水解同一种氨基酸 β-萘酰胺底物。因此，检
测板不一定能检测出各种不同的酶。一种芳基酰胺酶可以水解多种氨基酸 β-萘酰胺。
糖 糖 糖 类 类 类 （ （ （ SUC1、 、 、 SUC2、 、 、 TRE） ） ） — 利用蔗糖和海藻糖会使 pH 值下降，从而导致氯酚红从紫色变成黄色。这些糖类反应具有
选择性，可能不符合常规反应。
硝 硝 硝 基 基 基 苯 苯 苯 基 基 基 底 底 底 物 物 物 （ （ （ AGL1、 、 、 BGL、 、 、 BGAL、 、 、 AGL2、 、 、 BDF、 、 、 AGAL、 、 、 NAG、 、 、 CELL、 、 、 NGAL） ） ） — 如果存在适当的酶，底物会分
裂释放出邻硝基酚或对硝基酚。在碱性 pH 值下，这些化合物呈现黄色。如果在酸性 pH 值下发生反应，必须在培养后添加
NaOH，然后再读取结果。加入氢氧化钠前，孔可能呈现出无色或淡黄色。
吲 吲 吲 哚 哚 哚 酚 酚 酚 磷 磷 磷 酸 酸 酸 酶 酶 酶 (IDX) — 磷酸酶分裂吲羟磷酸盐释放出吲哚酚。吲哚酚与氧气结合形成不能溶解的蓝色或蓝灰色沉淀物 — 靛
青。
尿 尿 尿 素 素 素 (URE) — 尿素酶分解尿素形成氨和二氧化碳。氨（以碳酸铵的形式存在）可以导致 pH 值升高，这可以通过酚红从黄
色变为红色来检测。
微 微 微 生 生 生 物 物 物 鉴 鉴 鉴 定 定 定
MicroScan Rapid Yeast Biotype Codebook（MicroScan 酵母菌快速检测生物型代码本）用于鉴定未知检测微生物。该代码
本根据鉴定检测板上所执行检测的 MicroScan 数据库生成。酵母菌代码本根据酵母菌快速鉴定检测板上执行的 27 项检测的
计算机分析编制。这些检测结果被转换为 9 位数的生物型码，代码本据此列出菌属鉴定及鉴定的累积相对概率。所有可能
的鉴定结果按由高到低的顺序列出，最高为 99.9% 的累积总概率。
如果出现代码本中没有的生物型码，首先应怀疑出现程序错误；例如，生物型码添加不正确或者反应记录错误。如果生物
型码正确，则应检查是否可能存在混合培养液并重新检测微生物，特别要注意使用足够浑浊的细胞悬液。如果重新检测后
产生的结果相同，则查阅贝克曼库尔特公司网站上的生物型查找服务或咨询您当地的分销商。
程 程 程 序 序 序 的 的 的 局 局 局 限 限 限 性 性 性
1. 酵母菌快速鉴定检测板设计用于鉴定酵母菌和酵母样微生物（如
2. 如果为某个特定生物型码列出多个菌种鉴定，可能需要进行补充测试。酵母菌和酵母菌样微生物的可接受鉴定程序包
括菌落形态、高温下生长、色素形成及化酵素琼脂上的显色。用显微镜观察培养基上的形态旨在得出典型的形态，也
可以帮助鉴定这些微生物。请参阅合适的真菌学参考程序。
3. 由于系统过量接种或接种不足，可能会导致显色结果变化。必须将每种接种物与浊度检测标准液进行比较，以获得正
确的接种物浓度，从而达到最佳性能。
质 质 质 量 量 量 控 控 控 制 制 制
应当通过测试具有已知反应的微生物来检查鉴定底物的可接受性。推荐的 MicroScan 对照微生物的每种反应结果在该手册
的质控表中提供。
酵 酵 酵 母 母 母 菌 菌 菌 快 快 快 速 速 速 鉴 鉴 鉴 定 定 定 底 底 底 物 物 物 质 质 质 控 控 控 表 表 表
Candida
albicans
ATCC 66027
+
HPR
2
ILE
V
+
PRO
TYR
V
GLY
V
GGLY
V
+
GLAR
3
V
GLPR
-
AARG
-
LYAL
ALA
V
-
STY
-
URE
IDX
V
HIS
V
-
SUC1
-
SUC2
-
TRE
-
AGL1
-
BGL
-
BGAL
C29879–AB
Candida
Candida
kefyr
tropicalis
1
ATCC 66028
ATCC 66029
V
V
V
V
-
V
V
V
V
V
V
V
V
+
V
V
+
+
V
V
+
+
原壁菌属
5,6,7,8,9,10,11,12,13
Cryptococcus
albidus
ATCC 66030
V
V
V
V
V
V
+
V
+
V
+
V
V
V
+
V
+
V
V
V
V
V
V
V
V
V
4
V
V
V
V
V
V
V
V
V
+
V
V
V
V
V
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）。必须注意产生过量菌丝的微生物。
Cryptococcus
Candida
neoformans
glabrata
ATCC 66031
ATCC 66032
-
V
-
V
-
V
-
V
V
V
-
V
-
V
V
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V
-
+
V
V
+
V
-
V
-
+
V
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V
+
V
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V
Cryptococcus
uniguttulatus
ATCC 66033
V
V
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V
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V
V
+
V
+
V
V
V
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