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Torta de queijo
• Selecionamos um molde próprio para forno que cabe no balde da nossa fritadeira,
espalhamos manteiga na superfície do molde.
• Em uma tigela, esmague 140 g de biscoitos e 80 g de manteiga em temperatura
ambiente com sal e espalhe a massa e achate na base e, se quiser, nas bordas.
• Bata cerca de 680 g de cream cheese até ficar cremoso por 2 minutos, adicione 2
ovos, uma pequena lata de leite condensado ou adoçante e uma colher de extrato de
baunilha e continue misturando até ficar homogêneo. Despeje a mistura sobre a base
de biscoito, tomando cuidado para não quebrar a base.
• Pré-aqueça sua fritadeira sem óleo JOCCA a 150°C por 5 minutos.
• Introduza a forma na nossa fritadeira JOCCA até que a parte superior fique
ligeiramente dourada e o centro se mova ligeiramente durante 25-30 minutos.
Mesmo que o bolo pareça um pouco coagulado, ficará bem depois de esfriar. Retire
e deixe esfriar à temperatura ambiente, depois coloque na geladeira por 6-8 horas.
Podemos decorar a parte superior com compota de frutos vermelhos e/ou pedaços de
fruta a gosto.
Brownie com nozes
• Selecionamos um molde próprio para forno que cabe no balde da
nossa fritadeira, espalhamos manteiga na superfície do molde.
• Em uma tigela, misture 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de farinha
branca, 1/3 de cacau em pó, uma colher de essência de baunilha e
uma pitada de sal.
• Em outra tigela, misture 1/4 de manteiga derretida em temperatura
ambiente e 1 ovo grande, misture e incorpore bem.
• Pré-aqueça sua fritadeira sem óleo JOCCA a 180 °C.
• Misture as duas misturas até obter uma mistura uniforme e despeje
na forma própria para forno. Neste ponto, podemos adicionar os
pedaços de nozes, gotas de chocolate ou outras nozes.
• Introduzimos a tigela por 16-18 minutos e verificamos. O truque é
espetar o brownie com um palito, se sair manchado com uma textura
cremosa, nosso brownie está pronto.
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