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Crocchette di
spinaci e formaggio
• Cuocere gli spinaci per 5 minuti con acqua e sale e scolarli molto bene.
• In una padella sciogliere il burro e aggiungere il gorgonzola, mescolare
fino a quando non sarà completamente amalgamato. Mescolare insieme
all'impasto delle crocchette (potete basarvi sulla ricetta precedente:
Crocchette di prosciutto).
• Preriscaldare la vostra friggitrice ad aria JOCCA a 180º. Con un
nebulizzatore irrorare le crocchette con olio d'oliva e dopo circa 8 minuti
saranno pronte. Non dimenticare di girarle ogni 2-3 minuti.
Panini Western
• Tagliare il filone di pane/la pagnotta a metà orizzontalmente.
• Preriscaldare la vostra friggitrice ad aria JOCCA a 180ºC.
• Spalmare il pane con il pomodoro, dopodiché aggiungere la pancetta
a listarelle, un po' di mais, cipolla e porro tritati finemente, un po' di
salsa barbecue e per finire il formaggio grattugiato. Si può aggiungere
un po' di origano.
• Introdurre nella friggitrice per 8-15 minuti, a seconda della quantità di
farcitura dei panini.
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