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Flamingos
caseiros
• Faça um rolinho com os filés de porco bem cortados, insira
meio ovo cozido bem picado dentro dele junto com muzarela o
presunto serrano. Para que o rolo não perca a forma, prenda
com barbante ou palitos.
• Passe os rolinhos pelo ovo batido e depois pela farinha de
rosca até formar uma boa camada.
• Pré-aqueça a fritadeira por alguns minutos a 180º C.
• Coloque os pãezinhos na cesta e ajuste o timer por cerca de 8
minutos a 180º C.
• Servir quente.
Omelete de batata
com cebola
• Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Regue as batatas com
um pouco de óleo.
• Pré-aqueça a fritadeira a 200 °C.
• Em seguida, colocamos as batatas no cesto da fritadeira e ajustamos o
timer para 10 minutos a 200o C e as retiramos.
• Em seguida, cortamos a cebola e o alho em pedaços pequenos.
• Numa tigela bata 4-5 ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture os ovos batidos com as batatas.
• Pré-aqueça a fritadeira por 3 minutos a 180º C.
• Enquanto isso, despeje a mistura em uma forma ou papel manteiga e
coloque no balde.
• Ajuste o timer para cerca de 10 minutos a uma temperatura de 180oC.
• Vire a tortilha. Deixe a tortilha descansar por cerca de 10 minutos na
fritadeira.
Acompanhe com uma salada, maionese ou tomate cereja.
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