3M Molecular Detection Assay 2 Manuel D'instructions page 211

表 2 ： 在 37 ±1°C 使用 Demi-Fraser 培養液以及 Fraser 培養液 （如需要） 的一般增殖培養方法
樣本基質
經過熱處理 、 烹調 、 醃制的肉
類 、 家禽肉 、 海產品和魚
經過熱處理/巴氏滅菌的乳
製品
農產品和蔬菜
多成分食品
環境樣本
生肉 、 家禽肉 、 海產品和魚
樣本基質
原料乳製品
(a) 在初步增殖或二次增殖期間 ， Demi-Fraser 和 Fraser 培養液應一直是由 Fraser 培養液補充劑 （檸檬酸鐵銨） 補充 。
(b) 轉移至溶菌試管的樣本量 。 請參閱 「溶菌」 部分的步驟 4.6 。
驗證方法的特定說明
AOAC® Official Method
SM
AOAC® 效能測試方法 #111501
SM
根據 AOAC OMA 和 PTM 研究發現 ， 3M 分子檢測套組 2 - 李斯特菌 為檢測 李斯特菌 種類 有效的方法 。 研究測試的基質顯示於
表 3 。
增殖培養
樣本大小
液量 (mL)
25 g 225
100 或
1 塊海綿
225
1 個藥籤 10
25 g 475
初步增殖 （Demi-Fraser 培養液）
增殖培養
樣本大小
液量 (mL)
25 g 225
2016.07
增殖溫度 增殖時間
(±1°C) （小時）
37 24-30
37 24-30
37 24-30
37 28-32
二次增殖 （Fraser 培養液）
(a)
增殖溫度 增殖時間
樣本大小
(±1°C) （小時）
將 0.1 mL
移至 10 mL
37 20-24
的 Fraser 培
養液
4
（繁體中文）
ZH
(a)
樣本分析
增殖溫度 增殖時間
量
(±1°C) （小時）
37 20-24 10 μL
(b)