3M Molecular Detection Assay 2 Manuel D'instructions page 155

Instrukcje szczególne dotyczące metod zatwierdzania
AOAC® Oficjalna metoda
AOAC® Metoda testowania wyników
W badaniach AOAC OMA i PTM, system 3M do diagnostyki molekularnej 2 – Listeria ustalono, iż jest skuteczną metodą
do wykrywania Listeria gatunków. Macierze poddane testom podczas badań zostały wskazane w Tabeli 3.
Tabela 3. Protokoły wzbogacające przy wykorzystaniu bulionu pół-Frasera
Oficjalnymi AOAC 2016.07 oraz Przetestowanych Wyników
SM
Macierz próbki
Wołowe hot dogi, Queso Fresco, lody
waniliowe, twaróg z 4% zawartością
tłuszczu, czekolada pełnomleczna
3%, sałata rzymska, świeży szpinak
paczkowany, łosoś wędzony na zimno
Świeży kurczak
Indyk Deli
Cantaloupe
(b)
Stal bezrdzewna
Uszczelniony beton
Tworzywo sztuczne
Wszystkie próbki do zatwierdzenia zostały poddane homogenizacji stomacherem, o ile nie wskazano inaczej.
(a) Bulion pół-Frasera i Frasera powinien być zawsze wzbogacony o suplement bulionu Frasera (cytrynian żelazowo-
amonalny) podczas pierwszego lub drugiego wzbogacenia.
(b) Poddać próbkę homogenizacji mieszając ręcznie.
(c) Poddać próbkę homogenizacji poprzez odwirowanie.
NF zatwierdzenie przez certyfikację AFNOR
Aby uzyskać więcej informacji o wygaśnięciu zatwierdzenia, proszę odnieść się do certyfikatu zatwierdzenia NF
dostępnego na wyżej wspomnianej stronie internetowej.
Certyfikowana metoda walidacji NF zgodnie z ISO 16140-2
Zakres walidacji: Wszystkie próbki pożywienia i środowiskowe (bez próbek pierwszej produkcji)
Przygotowanie próbki: Próbki powinny zostać przygotowane zgodnie z EN ISO 11290-1
Wersja oprogramowania: Patrz certyfikat
2016.07
SM
nr 111501
SM
Wielkość
próbki
25 g
25 g
125 g
Cały melon
1 gąbka
1 gąbka
1 wymazówka
(c)
Alternatywne metody analityczne w agrobiznesie
http:/ /nf-validation.afnor.org/en
w temperaturze 37 ± 1°C, zgodnie z Metodami
(a)
Certyfikat nr 111501
SM
Objętość bulionu wzbogacającego
(ml)
225
475
1125
Wystarczająca objętość, aby melon
mógł się unosić na wodzie
225
100
10
3M 01/14-05/16
w porównaniu do ISO 11290-1
(8)
6
PL (Polski)
Czas wzbogacania
(godz.)
24–30
28–32
24–30
26–30
24–30
24–30
24–30
(3)
i EN ISO 6887
(3) (9)