Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Uwaga: Nawet próbka ujemna nie da odczytu zerowego, jako że system i reagenty do amplifikacji molekularnego testu
3M do wykrywania 2 – Listeria charakteryzują się swoistym poziomem tła w RLU.
W rzadkich przypadkach, przy wystąpieniu nietypowego światła wychodzącego, algorytm opisze je jako „Sprawdzić"
(Inspect). Firma 3M zaleca powtórzenie testów dla wszystkich próbek oznaczonych jako „Sprawdzić" (Inspect). Jeżeli
utrzymuje się wynik „Sprawdzić" (Inspect), należy przejść do testu potwierdzającego z zastosowaniem preferowanej
metody lub zgodnie z lokalnymi przepisami.
W przypadku pytań na temat konkretnych zastosowań lub procedur należy odwiedzić stronę www.3M.com/foodsafety lub
skontaktować się z lokalnym przedstawicielem lub dystrybutorem firmy 3M.
Dodatek A. Przerwanie protokołu: Przechowywanie i ponowne wykonywanie testów lizatów poddawanych obróbce
termicznej
1. W celu przechowywania lizatu poddanego obróbce termicznej, należy ponownie przykryć probówkę z lizatem czystym
korkiem (patrz „LIZAT", punkt 4.5)
2. Przechowywać w temperaturze od 4 do 8°C przez okres do 72 godzin.
3. Przechowywaną próbkę należy przygotować do amplifikacji przez 2–3 krotne odwrócenie w celu zmieszania.
4. Wyjąć korki probówek.
5. Umieścić zmieszane probówki z lizatem we wkładce 3M bloku grzewczego do diagnostyki molekularnej i ogrzewać w
temperaturze 100 ±1°C przez 5 ±1 minut.
6. Wyjąć stojak probówek LS z bloku grzewczego i pozwolić mu się schłodzić we wkładce 3M bloku chłodzenia do
diagnostyki molekularnej przez co najmniej 5 minut, a maksymalnie przez 10 minut.
7. Kontynuować postępowanie zgodnie z protokołem według informacji zawartych w sekcji „Amplifikacja" powyżej.
Bibliografia:
1. US Food and Drug Administration Bacteriological Analysis Manual. Chapter 10: Detection and Enumeration of Listeria
monocytogenes in Foods. wersja: styczeń 2016 r.
2. US Department of Agriculture (USDA) FSIS Microbiology Laboratory Guidebook 8.08. Isolation and Identification of
Listeria monocytogenes from Red Meat, Poultry and Egg Products, and Environmental Samples. Effective Date: 1 maja
2013 r.
3. ISO 11290-1. Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs – Horizontal Method for the Detection and Enumeration
of Listeria monocytogenes. Amendment 1, 2004-10-15.
4. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
5. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General rules for microbiological examination.
6. 3M. Protokoły i Instrukcje Kwalifikowanie do instalacji (IQ) / Kwalifikowanie do obsługi (OQ) dotyczące systemu 3M do
diagnostyki molekularnej.
7. ISO 18593. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal methods for sampling techniques from surfaces
using contact plates and swabs.
8. ISO 16140-2 Mikrobiologia łańcucha pokarmowego – Metoda walidacji – Część 2: Protokół walidacji metod
alternatywnych (zastrzeżonych) w porównaniu z metodą alternatywną.
9. ISO 6887. Mikrobiologia pożywienia i pasz zwierzęcych - Przygotowanie próbek testowych, wstępnych zawiesin i
dziesięciokrotnych rozcieńczeń do badań mikrobiologicznych.
Wyjaśnienie symboli
www.3M.com/foodsafety/symbols
11
PL
(Polski)
Publicité
