Referanslar:
1. US Food and Drug Administration Bacteriological Analysis Manual. Chapter 10: Detection and Enumeration of Listeria
monocytogenes in Foods. Ocak 2016 Versiyonu.
2. US Department of Agriculture (USDA) FSIS Microbiology Laboratory Guidebook 8.08. Isolation and Identification of
Listeria monocytogenes from Red Meat, Poultry and Egg Products, and Environmental Samples. Effective Date: 1 Mayıs
2013.
3. ISO 11290-1. Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs – Horizontal Method for the Detection and Enumeration
of Listeria monocytogenes. Amendment 1, 2004-10-15.
4. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
5. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General rules for microbiological examination.
6. 3M. 3M Moleküler Tayin Sistemi için Kurulum Yeterliliği (IQ) / Operasyonel Yeterlilik (OQ) Protokelleri ve Talimatları.
7. ISO 18593. Gıda ve hayvan yemlerinin mikrobiyolojisi – Kontakt plakaları ve eküvyon çubukları kullanılarak yüzeyden
numune toplama teknikleri için yatay yöntemler.
8. ISO 16140-2 Besin zinciri mikrobiyolojisi – Metot onayı – Bölüm 2: Referens metoda karşı alternatif (tescilli) metodların
onayı için protokol.
9. ISO 6887. Gıda ve hayvan yemlerinin mikrobiyolojisi – Mikrobiyolojik kontrol için test numunelerinin, başlangıç
süspansiyonu ve ondalık seyreltilerin hazırlığı.
Sembollerin Açıklaması
www.3M.com/foodsafety/symbols
11
TR
(Türkçe)