Tabela 4. Protocolos de enriquecimento de acordo com o método do Certificado de VALIDAÇÃO NF 3M 14/01 - 16/05.
Volume do
Tamanho
Protocolo
da
enriqueci-
geral
amostra
Todas as
amostras
de
alimentos
(exceto
carnes
25 g
cruas,
frutos do
mar crus e
produtos
laticínios
crus)
25 g,
Amostras
1 cotonete
ambientais
ou 1 toalha
Volume do
Protocolo
Tamanho
específico
da
enriqueci-
1
amostra
Carnes
cruas e
25 g
frutos do
mar crus
Enriquecimento primário
(Caldo Demi-Fraser)
Protocolo
Volume do
específico
Tamanho
2
da
enriqueci-
amostra
Produtos
lácteos
25 g
crus
(a) Volume da amostra transferido para tubos de solução lise. Consulte a Etapa 4,6 da seção Lise.
(b) Os caldos Demi-Fraser e Fraser devem ser sempre suplementados com suplemento Caldo Fraser (citrato de amônio
férrico) durante o enriquecimento primário ou secundário.
(c) Volume da amostra transferido para tubos de solução lise. Consulte a Etapa 4,6 da seção Lise.
Obs.: não foram testadas amostras com mais de 25 g no estudo de validação NF.
Preparação da 3M™ Bandeja de Carga Rápida para Detecção Molecular
1. Umedeça um pano em uma solução de 1-5% (v:v em água) de água sanitária e limpe a 3M Bandeja de Carga Rápida
para Detecção Molecular.
2. Enxágue a 3M Bandeja de Carga Rápida para Detecção Molecular com água.
3. Utilize uma toalha descartável para secar a 3M Bandeja de Carga Rápida para Detecção Molecular.
4. Certifique-se de que a 3M Bandeja de Carga Rápida para Detecção Molecular esteja seca antes de utilizá-la.
Tempera-
Tempo de
caldo de
tura de
enriqueci-
enriqueci-
mento
mento
mento
(mL)
(±1°C)
225
37
24-30
225
37
24-30
Tempera-
caldo de
tura de
Tempo de
enriqueci-
enriqueci-
mento
mento
mento (h)
(mL)
(±1°C)
475
37
28-32
(b)
Tempera-
caldo de
tura de
Tempo de
enriqueci-
enriqueci-
mento
mento
mento (h)
(mL)
(±1°C)
225
37
20-24
Ponto de
Volume da
interrupção
análise da
recomen-
amostra
(a)
(h)
dado
• Caldo DF
até 72 hr
• lisado a
20 µL
-20°C
• lisado a
4°C até
72 hr
• lisado a
20 µL
-20°C
Volume da
Ponto de
análise da
interrupção
amostra
recomen-
(a)
(µL)
dado
• Caldo DF
até 72 hr
• lisado a
20 µL
-20°C
• lisado a
4°C até
72 hr
Enriquecimento secundário
(Caldo Fraser)
Tempera-
tura de
Tamaho da
enriqueci-
amostra
mento
(±1°C)
Transferir
0,1 mL
em 10 mL
37
de caldo
Fraser
7
PT
(Português)
(b)
Ponto de
Tempo de
Volume da
interrupção
enriqueci-
análise da
recomen-
mento (h)
amostra
(c)
• Caldo
20-24
10 µL
• lisado a
dado
DF até
72 hr
-20°C