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SECTION 4 – CONCEPTION DU SYSTÈME
UL EX3470
ULC EX3470
PAGE 4-28
RÉV. 11
Tableau d'application des buses
Le tableau suivant a été développé pour aider à calculer la
quantité et le type de buses nécessaires pour protéger chaque
conduit, plénum, ou appareil.
Risque
Conduit ou transition
(buse individuelle)
Conduit ou transition
(buse individuelle)
Conduit ou transition
(deux buses)
Électrofiltre
(à la base du conduit)
Plénum
(protection horizontale)
Plénum
(protection horizontale)
Plénum
(protection verticale)
Friteuse
(cuve entière ou divisée)
Friteuse
(cuve entière ou divisée)
Friteuse
(cuve entière ou divisée)*
Friteuse
(cuve non divisée
uniquement)
Friteuse
(cuve non divisée
uniquement)
* Pour plus d'informations sur la protection des friteuses individuelles avec plusieurs buses, consultez les pages 4-10 et 4-11.
1er sept. 2014
Dimensions maximum risque
Longueur - Illimitée
Périmètre – 1270 mm (50")
Diamètre – 406 mm (16")
Longueur - Illimitée
Périmètre – 2540 mm (100")
7
Diamètre – 809 mm (31
/
")
8
Longueur - Illimitée
Périmètre – 3810 mm (150")
Diamètre – 1219 mm (48")
Cellule individuelle
Longueur – 3,0 m (10 pi)
Longueur – 1,8 m (6 pi)
Largeur – 1,2 m (4 pi)
Longueur – 1,2 m (4 pi)
Largeur – 1,2 m (4 pi)
Taille maximum
(sans bac de récupération)
355 mm (14") x
381 mm (15")
Faible proximité
Taille maximum
(sans bac de récupération)
1
368 mm (14
/
") x
2
355 mm (14")
Proximité moyenne
Taille maximum
(sans bac de récupération)
381 mm (15") x
355 mm (14")
Grande proximité
Proximité moyenne
Taille maximum
(sans bac de récupération)
1
495 mm (19
/
") x
2
482 mm (19")
Grande proximité
Faible proximité
Taille maximum
(sans bac de récupération)
457 mm (18") x
457 mm (18")
Grande proximité
Taille maximum
(sans bac de récupération)
1
368 mm (14
/
") x
2
419 mm (16,5")
Grande proximité
Manuel R-102 d'extinction incendie pour restaurants
AVERTISSEMENT
Ce tableau est fourni uniquement à titre de
référence. Consultez les informations com-
plètes pour chaque type de risque.
Quantité
Hauteur
minimum buses
des buses
1
–
1
–
2
–
1
–
1
–
1
–
1
–
330 - 406 mm
1
(13 - 16" )
406 - 685 mm
1
(16 - 27" )
1
27 - 47"
1
20 - 27"
1
21 - 34"
1
13 - 16"
635 - 889 mm
1
(25 - 35" )
406 - 533 mm
1
(16 - 21" )
Réf.
Type buse -
de buse
coef. débit
439839
1W
439840
2W
439840
2W
1
439837
/
N
2
439838
1N
439839
1W
439839
1W
439845
290
439845
290
439842
230
439843
245
439841
3N
439845
290
439841
3N
439845
290
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