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Manuel R-102 d'extinction incendie pour restaurants
Protection des cuisinières avec une buse 260
(débit 2) – Application de proximité moyenne
Pas d'obstructions
762 - 1016 mm (30 - 40") au-dessus de la surface de cuisson.
Pour l'application de proximité moyenne, il faut utiliser la buse
260.
L'inscription 260 est gravée sur la buse, ce qui indique qu'il
s'agit d'une buse débit 2 qui doit être comptée comme deux
coefficients de débit.
Une buse 260 permet de protéger une surface de cuisson de
2
0,49
m
(768"
) avec une dimension maximum de 812 mm (32").
2
5
Lorsque vous utilisez cette buse pour la protection des cuisi-
nières, vous devez l'orienter vers le bas sur le plan vertical et la
placer comme indiqué sur les figures 4-31 et 4-32.
EMPLACEMENT EXTRÉMITÉ BUSE 260
AXE DE LA SURFACE DE CUISSON
1016 mm (40")
HAUTEUR
MAXIMUM DE
L'EXTRÉMITÉ
DE LA
BUSE 260
762 mm (30")
HAUTEUR
MINIMUM DE
L'EXTRÉMITÉ
DE LA
BUSE 260
000236
FIGURE 4-31
SECTION 4 – CONCEPTION DU SYSTÈME
1er sept. 2014
EMPLACEMENT
BUSE 260 CENTRE
DE LA SURFACE
DE CUISSON
OU
254 mm (10")
MAXIMUM DE
L'AXE DE LA BUSE
AU CENTRE DE
CHAQUE GRILLE
DE BRÛLEUR
EMPLACEMENT
BUSE 260 CENTRE
DE LA SURFACE
DE CUISSON
OU
254 mm (10")
MAXIMUM DE
L'AXE DE LA BUSE
AU CENTRE DE
CHAQUE GRILLE
DE BRÛLEUR
AVERTISSEMENT
La figure 4-32 représente quatre grilles de
brûleurs. Pour les grilles de brûleurs simples
ou doubles, placez la buse au centre de la
surface de cuisson.
UL EX3470
ULC EX3470
RÉV. 11
PAGE 4-15
SURFACE DE
CUISSON
SURFACE DE
CUISSON
SURFACE DE
CUISSON
SURFACE DE
CUISSON
FIGURE 4-32
000766
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