Table des Matières
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Minestrone
Temps de préparation : 50–60 min
Ingrédients pour 4 personnes
50 g de lardons
1 oignon en dés
100 g de haricots verts (surgelés)
100 g de petits pois (surgelés)
100 g de bâtonnets de céleri (surgelés)
100 g de rondelles de carottes (surge-
lés)
150 g de dés de pommes de terre ou
50 g de nouilles fines
1000 ml de bouillon de boeuf ou de lé-
gumes
2 cuil. à café de mélange d'herbes ita-
liennes
(origan, thym, persil)
1–2 tomates
100 g de parmesan râpé
un peu de sel
Préparation
1. Verser le bouillon, les lardons, les oi-
gnons, les haricots, les petits pois, le
céleri, les carottes, les pommes de
terre (ou les nouilles) avec les herbes
dans un récipient et faites-les cuire
d'abord 10 minutes à 850 Watts puis
15 minutes à 450 Watts. Mélanger de
temps en temps.
2. Peler les tomates, les couper en dés
et les ajouter à la soupe.
3. Parsemer généreusement la soupe
de parmesan ou le servir séparément.
Recettes : Soupe/plat mijoté/gratin
Réglages
Programmes automatiques \ Cuisson
\ Soupe \ 1800 g
Temps de cuisson : env. 32 min
Micro-ondes
Puissance : 850 W / 450 W
Niveau de cuisson : lèchefrite au pre-
mier niveau à partir du bas.
Temps de cuisson : 10 min + 15 min
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