Chariot D'enfournement Spécial Assiettes; Chariots De Transport Pour Appareils De Table; Rail D'entrée Pour Chariot À Claies - Rational ClimaPlus Combi Manuel D'utilisation

Accessoires
Chariot d'enfournement spécial assiettes
Pour réchauffer sur des assiettes des plats déjà préparés, par
exemple à l'occasion de banquets. Les assiettes préparées
sont positionnées de manière précise sur des anneaux. Leur
diamètre maximal est de 310 mm. Ce chariot est entière-
ment en acier chrome-nickel de grande qualité.
Utilisation du chariot d'enfournement spécial assiettes pour
6x1/1, 10x1/1 et 10x2/1 GN uniquement avec le chariot de
transport.
Dimensions du chariot d'enfournement spécial assiettes:
Type Article-no. Nombre d'anneaux
pour assiettes
6x1/1 GN 6007.1020
10x1/1 GN 6007.1021
10x1/1 GN* 6007.1023
10x2/1 GN 6007.1022
20x1/1 GN 6007.5020
20x1/1 GN* 6007.5022
20x2/1 GN* 6007.5021
20x2/1 GN 6007.5023
* pour assiettes avec cloche, la hauteur de l'ensemble assiette + cloche est de 72 mm maximum.

Chariots de transport pour appareils de table

Permet un transport aisé et un chargement rapide lorsque
vous utilisez des chariots d'enfournement. Entièrement en
acier chrome-nickel de grande qualité, liaison possible avec
l'appareil, 4 roulettes (dont 2 fixes), blocage du chariot
d'enfournement et stabilisateur.
Dimensions des chariots de transport :
Type
6x1/1 GN, 10x1/1 GN
6x1/1 GN, 10x1/1 GN-inférieur
6x1/1 GN, 10x1/1 GN
norme boulanger
10x2/1 GN
10x2/1 GN-inférieur
Rail d'entrée pour chariot à claies
Rail d'entrée modèle 61/101
No. d'art.: 6021.1306
Rail d'entrée modèle 102
No. d'art.: 6021.1307
Dimensions en mm
Profondeur Largeur Hauteur
19 630 402
31 630 402
25 630 402
50 805 620
62 835 540
50 835 540
100 981 730
120 981 730
Article-no. Dimensions en mm
Profondeur Largeur Hauteur
6003.1020 901 541
6003.1020 901 541
6003.1020 901 541
6003.1021 1030 790
6003.1022 1030 790
479
740
740
740
1790
1790
1790
1790
Exemple: 10 x 1/1 GN
1000
620
1000
1000
6 x 1/1 GN et 10 x 1/1 GN
620
Exemple: 20 x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
87