Convotherm OEB Manuel Technique page 88

Manuel de service OEB/OES/OGB/OGS
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Revissez la truyère et reposez le couvercle sur la cuve de déshumidification.
6. Sonde double niveau
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Démontez la sonde double niveau.
Attention :
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Ne détartrez la sonde que par voie chimique, ne nettoyez pas la surface de
manière mécanique, étant donné que la sonde double niveau est galvanisée
et que cette opération risquerait de rayer cette couche.
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Démontez, nettoyez et contrôlez le joint.
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Remontez la sonde double niveau avec un joint nettoyé/neuf et rebranchez-la.
7. Sonde du générateur de vapeur B4
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Dévissez la sonde, détartrez-la chimiquement et revissez-la.
Remarque :
Si l'entartrage est trop important et que la dureté de l'eau est > 18°dH (eau non
appropriée), nous vous recommandons de procéder comme suit :
Contrôlez l'étanchéité de la pompe du générateur de vapeur et de la sonde
double niveau lors des opérations de détartrage de l'appareil.
Recommandez à vos clients de monter une installation de décarbonatation
(échangeur d'ions d'hydrogène, par exemple de la marque Brita).
Renvoi :
Manuel de service 4.3.2 "Nettoyage semi-automatique de l'enceinte de
cuisson"
Manuel de service 4.3.3 "Système de nettoyage automatique CONVOClean
(option)"
Manuel d'installation Chapitre 4.1 "Arrivée d'eau"
KD / 01.09.2004 4_04f_Détartrage du CONVOTHERM_a
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