Pulizia Del Fry-Top / Bistecchiera; Pulizia Del Grill A Roccia Vulcanica - Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation

14.9 Pulizia del fry-top / bistecchiera

Eventuali depositi di grasso presenti sulla piastra del fry-top/bistecchiera potranno essere eliminati
più facilmente quando la stessa è ancora calda. Se necessario, lasciarla raffreddare e metterla a
bagno per alcuni minuti. Infine, pulire con acqua calda salata, asciugare con uno strofinaccio,
oppure, con carta da cucina.
Dopo ogni uso occorre pulire anche il piano in vetroceramica V sottostante la piastra del fry-
top/bistecchiera. Eventuali residui di carne o di grasso possono essere rimossi procedendo nel
modo seguente:
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14.10 Pulizia del grill a roccia vulcanica

Al termine delle operazioni di cottura, la griglia in ghisa e gli altri componenti resteranno
roventi per un certo periodo di tempo. Prima di maneggiarli per le operazioni di pulizia,
assicurarsi che siano completamente raffreddati.
Procedere nel modo seguente:
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Durante le operazioni di pulizia occorre maneggiare la griglia con molta cautela, poiché la
natura del materiale di cui essa è composta, ed il suo spessore, la rendono fragile agli urti.
Eventuali depositi di grasso potranno essere rimossi più facilmente riscaldando la griglia per 5 o 10
minuti (manopola in posizione 11). Lasciarla raffreddare, asportarla, risciacquarla ed asciugarla
bene con un panno pulito.
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Istruzioni per l'utente
estrarre dalla propria sede la piastra del fry-
top/bistecchiera;
ruotare la manopola in posizione 11;
una volta trascorsi circa 20-30 minuti, anche i
residui più resistenti
facilmente eliminati dal piano in vetroceramica
con una spatola di legno;
disinserire il riscaldamento, lasciare raffreddare
e infine pulire il piano in vetroceramica V con
prodotti specifici;
asciugare perfettamente e ricollocare la piastra
del fry-top/bistecchiera nella sua posizione
d'esercizio.
lavare la griglia in ghisa immergendola in acqua calda e detegente per piatti. Non utilizzare in
nessun caso detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere e spugnette
metalliche). Risciacquarla e asciugarla accuratamente.
potranno essere