Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation page 165

Sommaire
1. Informations générales __________________________________ 167
1.1 Assistance technique_____________________________________________________ 167
2. Avertissements pour la sécurité et l'utilisation ________________ 168
3. Installation____________________________________________ 170
3.1 Avertissement général ____________________________________________________ 172
3.2 Remplacement des pieds réglables _________________________________________ 172
3.3 Montage de la moulure avant ______________________________________________ 173
3.4 Montage du profil avant ___________________________________________________ 174
3.5 Montage protection anti-éclaboussures (option) ________________________________ 174
3.6 Montage des guides télescopiques (option) ___________________________________ 175
3.7 Branchement électrique___________________________________________________ 176
3.8 Tableau des puissances électriques _________________________________________ 180
3.9 Ventilation des locaux dans lesquels sont installés les appareils à gaz ______________ 181
3.10 Branchement au gaz _____________________________________________________ 182
3.11 Réglages du gaz ________________________________________________________ 184
3.12 Branchement au gaz butane-propane ________________________________________ 184
4. Opérations finales______________________________________ 189
4.1 Mise à niveau de la cuisinière au sol_________________________________________ 189
4.2 Réglage en hauteur du tiroir _______________________________________________ 189
5. Description des commandes______________________________ 190
5.1 Le panneau frontal_______________________________________________________ 190
6. Utilisation du plan de cuisson _____________________________ 201
6.1 Allumage des brûleurs ____________________________________________________ 201
6.2 Extinction des brûleurs ___________________________________________________ 201
7. Utilisation de la friteuse__________________________________ 202
7.1 Avant de mettre la friteuse en fonction _______________________________________ 202
7.2 Comment frire __________________________________________________________ 202
7.3 Temps indicatifs de friture _________________________________________________ 203
7.4 Extinction ______________________________________________________________ 203
8. Utilisation du fry top / gril à bifteck _________________________ 204
8.1 Avant de mettre en fonction le fry-top / gril à bifteck _____________________________ 204
8.2 Allumage ______________________________________________________________ 204
8.3 Tableau d'utilisation du régulateur d'énergie___________________________________ 204
8.4 Extinction ______________________________________________________________ 204
9. Utilisation du gril à roche volcanique _______________________ 205
9.1 Avant de mettre le gril en fonction ___________________________________________ 205
9.2 Mise en marche _________________________________________________________ 205
9.3 Tableau d'utilisation du régulateur d'énergie___________________________________ 206
9.4 Extinction ______________________________________________________________ 206
10. Utilisation du plan vitrocéramique _________________________ 207
10.1 Avertissements généraux _________________________________________________ 207
10.2 Allumage ______________________________________________________________ 207
10.3 Extinction ______________________________________________________________ 207
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