Fonction "Bridge" (Disponible Sur Certains Modèles); Chaleur Résiduelle - Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation

Instructions pour l'utilisateur
11.6.5 Fonction de maintien au chaud des plats (disponible sur certains modèles)
Cette fonction permet de réchauffer à 45°C le fond d'un récipient destiné à la
cuisson par induction (voir paragraphe " 11.5.1"), en obtenant à l'intérieur du
récipient une température constante (*); elle est utile pour réchauffer des
plats cuits précédemment, en les maintenant au chaud à l'intérieur du
récipient de cuisson, ce qui permet d'optimiser la consommation énergétique.
Le temps maximal de réchauffement constant est limité à 120 minutes.
Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre en la position
"0" et le niveau de puissance "1".
Sur le dispositif d'affichage correspondant s'affichera en trois phases le
symbole en regard (la puissance de chauffage est réglée automatiquement).
PHASE
(*) TEMPERATURE CONSTANTE
11.6.6 Fonction "Bridge" (disponible sur certains modèles)
Cette fonction permet de "brancher" les deux éléments de droite (arrière et avant) comme unique
zone de cuisson contrôlée seulement par le deuxième bouton de droite.
Avec la fonction "Bridge" activée, il n'est pas possible d'associer la fonction "Booster".
Tourner simultanément les deux derniers boutons de
droite dans le sens des aiguilles d'une montre (au-delà
du niveau de puissance "9" jusqu'à obtenir un déclic
mécanique conjointement à un signal sonore) jusqu'à la
position "P" et les maintenir dans cette position pendant
au moins 2 secondes (sur les dispositifs d'affichage
correspondants on verra s'afficher les symboles en regard
qui signalent la fonction activée). Tourner le deuxième
bouton de droite sur le niveau de puissance souhaité.
Si, pendant la cuisson, une casserole était enlevée des éléments radiants et non reposée dans les
10 minutes, la fonction se désactivera automatiquement.
Pour désactiver la fonction manuellement, ramener le bouton sur la position "0".
11.6.7 Chaleur résiduelle
Après avoir terminé une cuisson et ramené le bouton sur la valeur de puissance "0", le dispositif
d'affichage de l'élément radiant montre le symbole ci-contre alternant avec la valeur
indiquer que cet élément radiant vient d'être utilisé et qu'il est donc encore plutôt chaud.
Le symbole clignotera pendant quelques secondes, puis deviendra fixe et restera allumé
jusqu'à ce que la température du verre redescende au-dessous du niveau de sécurité.
11.6.8 Ventilation
Le ventilateur de refroidissement s'active automatiquement et démarre à petite vitesse dès que les
valeurs des dispositifs électroniques dépassent un seuil donné. Quand le plan à induction est utilisé
intensément, le ventilateur fonctionne à grande vitesse. Le ventilateur recommence à fonctionner plus
lentement et s'éteint automatiquement quand les dispositifs électroniques ont suffisamment refroidi.
1 2
42°C 70°C
3
94°C
pour
215