Calore Residuo - Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation

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Istruzioni per l'utente
11.6.5 Funzione mantenimento in caldo delle vivande (disponibile solo su alcuni modelli)
Questa funzione permette di riscaldare a 45°C il fondo di un recipiente adatto
alla cottura ad induzione (vedere paragrafo " 11.5.1"), ottenendo all'interno del
recipiente una temperatura costante (*); è utile per riscaldare vivande cotte
precedentemente, mantenendole in caldo all'interno del recipiente di cottura,
ottimizzando in questo modo il consumo energetico. Il tempo massimo di
riscaldamento costante erogato è limitato a 120 minuti.
Ruotare la manopola in senso orario tra la posizione "0" e il livello di
potenza "1".
Sul display corrispondente verrà visualizzato in tre fasi il simbolo a fianco (la
potenza di riscaldamento viene regolata automaticamente).
FASE
(*) TEMPERATURA COSTANTE
11.6.6 Funzione "Bridge" (disponibile solo su alcuni modelli)
Questa funzione permette di "collegare" i due elementi radianti di destra (posteriore e anteriore)
come unica zona di cottura controllata solamente dalla seconda manopola di destra.
Con la funzione "Bridge" attivata non è possibile abbinare la funzione "Booster".
Ruotare contemporaneamente le ultime due manopole
di destra in senso orario (oltre il livello di potenza "9" fino
ad ottenere uno scatto meccanico insieme ad un segnale
acustico) fino alla posizione "P" e mantenerle in questa
posizione per almeno 2 secondi (sui display corrispondenti
verranno visualizzati i simboli a fianco che segnalano la
funzione attivata). Ruotare la seconda manopola di
destra sul livello di potenza desiderato.
Se durante la cottura una pentola venisse rimossa dagli elementi radianti e non riposizionata
entro 10 minuti, la funzione si disattiverà automaticamente.
Per disattivare la funzione manualmente riportare le manopole sulla posizione "0".

11.6.7 Calore residuo

Dopo aver completato una cottura e riposizionata la manopola sul valore di potenza "0", il display
dell'elemento radiante mostrerà il simbolo a fianco alternato al valore
quell'elemento radiante è appena stato utilizzato ed è quindi ancora piuttosto caldo.
Il simbolo
lampeggerà per alcuni secondi, poi diventerà fisso e rimarrà acceso fino a quando la
temperatura del vetro non sarà ridiscesa al di sotto del livello di sicurezza.
11.6.8 Ventilazione
La ventola di raffreddamento si attiva automaticamente e si avvia a bassa velocità appena i
valori dei dispositivi elettronici superano una determinata soglia. Quando il piano ad induzione
viene usato intensamente, la ventola funziona ad alta velocità. La ventola riprenderà a funzionare
più lentamente e si spegnerà automaticamente quando i dispositivi elettronici si saranno
sufficientemente raffreddati.
1
2
42°C
70°C
3
94°C
ad indicare che
295

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