Utilisation Du Plan Vitrocéramique; Avertissements Généraux; Allumage; Extinction - Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation

Instructions pour l'utilisateur
10. Utilisation du plan vitrocéramique
Pendant le fonctionnement normal, l'appareil se réchauffe considérablement. Il faut par conséquent
adopter toutes les précautions nécessaires. Ne laisser pas les enfants s'approcher. Surveiller le
plan vitrocéramique pendant tout le temps de fonctionnement.
10.1 Avertissements généraux
Lors de la première utilisation du plan vitrocéramique, elle pourrait dégager une odeur âcre ou une
odeur de brûlé, causée par les résidus huileux de fabrication. Cette odeur disparaîtra
complètement après un fonctionnement répété.
Le plan vitrocéramique possède différentes puissances d'absorption en fonction du type d'élément
chauffant utilisé. Le dessin indique la valeur de ces puissances.
Dans les cas prévus, la première valeur
numérique se réfère à la puissance
totale, alors que la valeur qui suit le
symbole "/" se réfère au diamètre
interne, à l'exception d'un élément
chauffant central pour lequel la valeur
qui suit le symbole "/" se réfère au
diamètre antérieur.

10.2 Allumage

Placer la casserole ou la poêle contenant les aliments à cuire sur l'élément chauffant choisi.
Tourner le bouton du régulateur d'énergie sur la position souhaitée. Au bout de quelques instants,
s'allumera le voyant de chaleur latente relatif à l'élément chauffant choisi.
Si le plan vitrocéramique est utilisée pour porter de l'eau à ébullition, une fois le but atteint, il faut
tourner le bouton du régulateur d'énergie sur une position de température plus basse, afin d'éviter
que le liquide présent dans la casserole puisse déborder et salir le plan.
Certains boutons sont dotés d'une position de réchauffement supplémentaire (plaque à double
élément chauffant). Pour activer cette dernière, tourner le bouton du régulateur d'énergie dans la
position .

10.3 Extinction

Au terme de la cuisson, ramener le bouton dans la position .
Sur le plan vitrocéramique est présent un voyant de chaleur
latente qui reproduit à une échelle réduite la position des
diamètres de réchauffement. Ce voyant signale visuellement la
chaleur résiduelle encore présente dans la zone du plan
utilisée.
Ne procéder à aucune opération de nettoyage et ne pas toucher la surface tant que la
touche de chaleur latente n'est pas complètement éteinte.
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