Constitution Et Fonctionnement Du Four Mixte; Oes 6.06 Mini - Convotherm OES 6.06 mini Manuel D'utilisation

Structure et fonctionnement
Exigences par rapport à l'environnement du four mixte
Veuillez observer les exigences suivantes relatives à l'environnement du four mixte :
Le four mixte ne doit pas être utilisé s'il est installé à proximité de matières, gaz ou de liquides
inflammables.
Le four mixte ne doit pas être utilisé dans une atmosphère toxique ou explosible.
A l'extérieur, le four mixte ne doit être utilisé que s'il est protégé contre la pluie et le vent.
Le four mixte doit être installé de façon à être protégé contre les glissements et le basculement.
Afin de réduire le risque d'accident, le sol de la cuisine doit être tenu sec.
L'appareil ne doit pas être installé directement sous une alarme incendie ou une installation d'ex-
tincteurs automatiques d'incendie
Pendant la cuisson, le four mixte ne doit pas être transporté dans un camion.
Conditions de nettoyage
Lors du nettoyage, veuillez respecter les conditions suivantes :
N'utilisez que des produits nettoyant d'origine.
Lors du nettoyage, ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ni de jet d'eau.
Le four mixte ne doit pas être traité avec des acides ni exposé à des vapeurs d'acides.
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Constitution et fonctionnement du four mixte

Constitution du four mixte
La figure suivante présente le four mixte :
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OES 6.06 mini

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Manuel d'utilisation mini
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OES 6.06 mini
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