Les Organes De Commande; Les Touches De Commande Et Leur Fonction; Les Témoins Des Modes De Service Et Des Fonctions - Convotherm OES 6.06 mini Manuel D'utilisation

Constitution du panneau de service
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Les organes de commande

Les touches de commande et leur fonction

Les touches sur le panneau de service ont les significations et fonctions suivantes :
Touche
Sélection de base
Sélection expert
Saisie des données
Les témoins des modes de service et des fonctions
Manuel d'utilisation mini
Signification
Vapeur
Air mixte
Air pulsé
Remise en température
Menu Livre de cuisine
Menu des fonctions
Menu Ecrire/Editer
Départ / Arrêt
Température de cuisson
Temps de cuisson
Température à cœur
Défilement vers la gauche
Défilement vers la droite
Touche de réglage à bascule
Fonction
Sélectionne le programme de cuisson de base Vapeur.
Sélectionne le programme de cuisson de base Air mixte.
Sélectionne le programme de cuisson de base Air pulsé.
Sélectionne le programme Remise en température.
Charge la liste de toutes les recettes de cuisson enregis-
trées.
Appelle le menu Livre de cuisine.
Appelle le menu des fonctions. Sélection de
Fonctions supplémentaires
programmes spécifiques
Réglages de base
Appelle le menu Ecrire/Editer.
Confirme les saisies dans le menu Livre de cuisine.
Démarre et arrête le programme de cuisson.
Démarre les recettes du livre de cuisine.
Quitte le menu des fonctions.
Appelle le menu Réglage de température.
Affiche la température réelle ou de consigne.
Appelle le menu Réglage du temps de cuisson.
Affiche le temps de cuisson.
Appelle le menu de réglage de température à cœur.
Affiche la température à cœur.
Recule d'une étape en mode programme.
Avance d'une étape en mode programme.
Règle la température de l'enceinte de cuisson, le temps
de cuisson et la température à cœur.
Sélectionne le nom et le numéro du programme ainsi que
les recettes de cuisson.
Sélectionne les fonctions supplémentaires ainsi que
d'édition.
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