Le Menu Des Fonctions; Les Icônes Et Leur Fonction - Convotherm OES 6.06 mini Manuel D'utilisation

Constitution du panneau de service
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Le menu des fonctions

Le menu des fonctions
Les icônes du menu des fonctions sont affichées à l'écran. Le menu des fonctions peut être activé par
la touche suivante :
Les icônes et leur fonction
Les icônes du menu fonction ont les significations et fonctions suivantes :
Icônes
Manuel d'utilisation mini
Signification
Crisp Tasty
&
Préchauffage
Cuisson ΔT
Nettoyage semi-automatique
système CONVOClean
Cuisson nocturne
Vitesse de rotation réduite du
ventilateur (option)
Signal sonore
Verrouillage touches
Réducteur de buées chaudes
Tempo gradin (temporisateur
supplémentaire)
Humidification manuelle
Cook & Hold
Réglages de base
Fonction/programme
Ouvre le sous-menu Crisp
Programme préchauffant l'enceinte de cuisson
Programme de cuisson pour lequel la température de
l'enceinte de cuisson monte en fonction de la température
à cœur.
Pas possible pour le programme de cuisson de base Air
mixte.
Démarre le nettoyage semi-automatique
Démarre le nettoyage automatique
Ouvre le sous-menu Cuisson nocturne.
Diminue la vitesse d'écoulement d'air dans l'enceinte de
cuisson.
Emet un signal sonore et signale une action nécessaire.
Ne peut être intégrée que dans des recettes de cuisson.
Bloque des touches du panneau de service.
Diminue le dégagement de vapeur dans l'environnement
de l'appareil.
Ne peut être sélectionnée qu'en mode Cuisson. Ne peut
pas être intégré dans une recette de cuisson.
Règle le temps de cuisson individuellement pour chaque
gradin.
Ne peut être sélectionné qu'en mode Cuisson.
Permet l'apport d'humidité manuellement pendant la
cuisson.
Ne peut être sélectionnée que pendant la cuisson à air
pulsé et à air mixte. Ne peut pas être intégré dans une
recette de cuisson.
Programme à 2 étapes où une phase de finition suit une
phase de cuisson.
Ne peut être intégrée que dans des recettes de cuisson.
Ouvre le sous-menu Réglages de base.
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Tasty.
&