Table des Matières
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Commande par pictogrammes (option)
Le CONVOTHERM vous permet d'assigner à des
touches à pictogramme des recettes enregistrées
dans le livre de cuisine. La recette ainsi assignée
pourra être lancée à tout moment à l'aide de cette
touche.
Assigner une recette à une touche à
pictogramme
1. Presser la touche
L'écran affiche les
R
recettes enregistrées. Avec le sélecteur multi-
fonctions, choisir la recette désirée.
2. Presser la touche à pictogramme souhaitée
pendant trois secondes.
3. Lorsque retentit le signal sonore, la recette est
assignée à la touche.
Remarque
Si la touche est déjà occupée, vous pouvez
n
l'écraser. Choisir la recette et appuyer la touche
pendant trois secondes.
Lorsque retentit le signal sonore, la recette est
assignée à la touche.
Exécuter une recette à l'aide de la
touche à pictogramme
1. Presser la touche à pictogramme
CONVOTHERM exécute la recette souhaitée.
L'écran affiche en haut le nom de la recette,
l'étape actuelle et le nombre d'étapes. En bas
s'affichent comme d'habitude le temps de
cuisson et la température.
2. Lorsque le temps de cuisson est écoulé ou que
la température à cœur est atteinte, le vibreur
retentit et la recette est terminée. Presser la
touche
ou ouvrir la porte.
Livre de cuisine CONVOTHERM
O
G
Mr.C recommande:
Les touches à pictogramme vous permettent
n
de travailler plus rapidement et plus simple-
ment, car aucun réglage n'est nécessaire.
Les touches à pictogramme sont particulière-
n
ment utiles pour les plats que vous préparez
régulièrement, comme par exemple la cuisson
de brezels, de petits pains et de croissants qui
peuvent alors être préparés en parfaite qualité
par votre personnel.
En bloquant le panneau de commande, vous
n
obtenez une très grande sécurité de travail,
votre personnel ne pouvant alors procéder à
aucune manipulation.
En assignant le programme de préchauffe-
n
ment à une touche à pictogramme, vous
pouvez préchauffer rapidement et aisément le
CONVOTHERM pour la production de vos plats.
Le
R
SP/
O S
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