Vitesse De Ventilateur Réduite; Puissance Réduite - Convotherm OSC Manuel D'utilisation

O SC
P
Vitesse de ventilateur
réduite
Avec une réduction de la vitesse du ventilateur,
vous diminuez la vitesse de flux dans l'enceinte de
cuisson.
Instructions OSC (Option)
1. Presser la touche
R
et 0. Avec le sélecteur multifonctions ou les
touches et sélectionner '1' pour
'Puissance réduite' et confirmer en pressant la
touche Le symbole
R
l'écran affiche les consignes du programme
sélectionné, de l'idée de cuisson ou de la
recette.
2. Presser la touche
R
démarre à vitesse de ventilateur réduite.
Instructions OSP
1. Presser la touche
R
options de sélection. Avec le sélecteur multifonc-
tions ou les touches
'Vitesse de ventilateur réduite'
en pressant la touche
2. Confirmer 'Oui' en pressant la touche
Le symbole s'allume et l'écran affiche les
consignes du programme sélectionné, de l'idée
de cuisson ou de la recette.
3. Taste drücken Le CONVOTHERM démarre
R
avec une vitesse de ventilateur réduite.
Mr.C recommande:
Utilisez la vitesse de ventilateur réduite pour
n
des produits sensibles au flux, comme les souf-
flés, les meringues, les biscuits, les choux ou la
pâte feuilletée.
N'utilisez une vitesse réduite du ventilateur que
n
si le four n'est pas complètement chargé.
La cuisson avec CONVOTHERM
/O S
L'écran affiche 'Réd'
s'allume et
Le CONVOTHERM
L'écran affiche des
et ‚ sélectionner
et confirmer
.
R
O
Puissance réduite
Pour réduire la consommation de courant et éviter
des crêtes de puissance dans la cuisine, vous pouvez
régler votre CONVOTHERM à une puissance réduite.
Notez qu'une puissance réduite peut prolonger le
temps de cuisson des aliments.
Instructions OSP
1. Presser la touche IL'écran affiche des
R
options de sélection. Avec le sélecteur multifonc-
tions ou les touches et
'Puissance réduite' et confirmer en pressant
la touche .
2. Confirmer 'Oui' en pressant la touche
Le symbole s'allume et l'écran affiche les
consignes du programme sélectionné, de l'idée
de cuisson ou de la recette.
3. Presser la touche Le CONVOTHERM
R
démarre à puissance réduite.
Mr.C recommande:
Utilisez la puissance réduite pour des produits
n
insensibles, comme les gros rôtis, la cuisson
à basses températures, que le four n'est que
peu chargé, le préchauffement, que plusieurs
appareils sont en service en même temps
Lors de la remise en température, il est
n
préférable de pas utiliser la puissance réduite
en raison de la brièveté du temps de cuisson
souhaité.
SP
sélectionner
R
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