Table des Matières
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Consignes de sØcuritØ
1. Attention à la vapeur!
Lorsque vous ouvrez la porte du enceinte de cuisson, ne l'ouvrez d'abord que très
légèrement. Attendez quelques secondes avant de l'ouvrir complètement. Dès que
la porte est refermée, le programme de cuisson en cours est automatiquement pour-
suivi.
Selon la température de cuisson, des températures très élevées peuvent
apparaître notamment sur les récipients de cuisson, les grilles et sur la face
intérieure de la porte. Il est recommandé de porter des gants de protection.
2. Avant d'utiliser la douchette, mettez le CONVOTHERM hors
tension!
Attention: n'utilisez la douchette que pour nettoyer le enceinte de cuisson!
3. Ne procédez au nettoyage et à l'entretien que lorsque
l'appareil est froid.
N'utilisez pas la douchette pour arroser le enceinte de
cuisson encore chaud.
Laissez refroidir le CONVOTHERM à moins de 60°C.
4. Un nettoyage régulier de l'appareil, tant de l'intérieur que de
l'extérieur, après son emploi quotidien vous garantit de longues
années d'utilisation du CONVOTHERM.
Pour chaque nouvel appareil, nous vous proposons, à titre de prestation
unique, un lot de nettoyage comprenant deux flacons de 0,5 l chacun. Bien enten-
du, si vous le souhaitez, nous pourrons aussi vous fournir à l'avenir les nettoyants
originaux CONVOTHERM.
N'utilisez que le nettoyant CONVOTHERM original CONVOClean ou
CONVOClean forte (pas de nettoyants corrodants ou fortement alcalins ni de
produits abrasifs). Tout droit de garantie expire en cas de dommages résultant
d'un nettoyage incorrect!
Respectez les consignes de sécurité mentionnées sur les étiquettes ou les
fiches de données de sécurité accompagnant les nettoyants!
5. Pour le nettoyage extérieur et intérieur de votre CONVOTHERM,
n'utilisez pas de nettoyant à haute pression ni de jet d'eau!
6. Les récipients contenant un liquide ou des produits de
cuisson qui se liquéfient pendant la cuisson ne doivent pas être
disposés au-dessus du niveau des yeux. Attention! Risque de
brûlure!
7. Conformité d'emploi
Les fours mixtes CONVOTHERM ne doivent être utilisés que pour étuver,
étouffer, cuire, frire, dauber, gratiner, griller, cuire sous vide ou à basse tempéra-
ture, remettre en température et décongeler des denrées alimentaires!
Font partie d'une utilisation non conforme :
– l'exploitation dans une atmosphère toxique ou explosive,
– la cuisson de récipients fermés si ceux-ci n'y sont pas appropriés.
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