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Maintenance et entretien
O
Avant de commencer le travail:
vider et rincer le générateur de vapeur
Le rinçage quotidien du générateur de vapeur de votre CONVOTHERM augmente la durée de vie du
chauffage du générateur et empêche l'apparition de dérangements.
Instructions OSC
Le générateur de vapeur doit être vidé et rincé
manuellement avant la mise en service
quotidienne et lorsque l'appareil est éteint!
1. Ouvrir l'alimentation d'eau.
2. Ouvrir l'obturateur à l'arrière dans le enceinte
de cuisson (tourner 2 à 3 tours).
3. Si la pression de l'eau qui s'écoule s'affaiblit,
retirer entièrement l'obturateur
4. Arroser l'orifice de purge à l'aide de la douchette
(2 à 4 secondes).
5. Allumer l'appareil. De l'eau fraîche rince le
générateur de vapeur.
6. Laisser en marche jusqu'à ce que l'eau qui coule
soit claire.
7. Pendant que l'eau s'écoule, remettre l'obturateur
et le refermer légèrement.
8. Le générateur de vapeur se remplit
automatiquement.
Attention lors de l'ouverture de l'obturateur!
Risque de brûlure!
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SC
O S
P
Instructions OSP
Nous recommandons de purger le dispositif de
rinçage automatique du générateur de vapeur tous
les jours immédiatement après la mise en marche!
1. Allumer l'appareil.
2. L'écran affiche "Rincer le générateur de
vapeur?" "Oui/Non".
3. "Oui" est sélectionné par défaut. Presser la
touche
pour démarrer le rinçage du
générateur de vapeur.
4. Si le rinçage du générateur n'est pas désiré,
sélectionner "Non" et confirmer avec la touche
. Puis, le rinçage est automatiquement
quitté et l'appareil est prêt à être programmer
pour un mode de cuisson. Dans ce cas,
procéder impérativement au rinçage à un
moment ultérieur!
5. Si la sélection n'est pas réglée sur "Non" dans
les dix secondes, le rinçage est automatiquement
déclenché.
6. Le générateur de vapeur est vidé, rincé, puis
de nouveau rempli. Selon le modèle, cette
procédure peut durer jusqu'à 5 minutes. Puis,
l'appareil est de nouveau en ordre de marche.
Aux fins de contrôle, le générateur de vapeur
peut aussi être vidé et rincé comme pour le
CONVOTHERM OSC manuellement à l'aide de la
vis de purge du générateur de vapeur.
Instructions OSG
Le CONVOTHERM OSG ne requiert aucun rinçage.
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