Convotherm mini Serie Manuel De Service page 88

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Manuel de service mini Welt
Comment procéder - Démontage du moteur :
Mettez l'appareil hors tension (voir la page 4-26
Ouvrez la porte de l'enceinte de cuisson, retirez les glissières et démontez la
plaque d'aspiration. Pour ce faire, retirez les deux vis à six pans M5, décrochez la
plaque d'aspiration et tirez-la en avant.
Desserrez l'écrou à six pans M5 de l'arbre moteur avec une clé ou une clé à cliquet
SW8 et retirez le ventilateur vers l'avant (utiliser éventuellement un extracteur).
Attention : Pour protéger le filetage, utilisez une douille d'arbre pour enlever le
ventilateur.
Démontez le capot et le panneau arrière (voir instructions d'entretien « 4.4
Démontage et montage des éléments de l'habillage »).
Ouvrez les colliers du faisceau de câbles et déconnectez le moteur :
- 2 sur le condensateur C1
- bornes Wago dans la conduite du moteur.
Retirez les 4 écrous à six pans M6 du moteur à l'aide d'une clé ou d'une clé à cliquet
SW10 et enlevez le carter de protection du moteur 1.
Retirez le moteur avec le carter vers l'arrière
Attention : N'égarez pas les boulons d'écartement.
Remarque :
En cas de difficulté lors de la dépose du ventilateur, vous pouvez chauffer le
moyeu du ventilateur ou taper légèrement sur l'arbre d'extraction.
Comment procéder - Montage du moteur :
Placez le moteur complet (avec le set joint prémonté et le carter du moteur) sur les
douilles d'écartement.
Attention : Veillez à ce que toutes les douilles d'écartement soient présentes.
Replacez le carter de protection du moteur sur les deux boulons inférieurs.
Revissez le moteur avec les 4 rondelles, la rondelle Schnorr et l'écrou (couple de
serrage 5 Nm).
Refixez le moteur aux bornes Wago au niveau du câble d'alimentation du moteur
et du condensateur C1.
Enfoncez le deuxième joint en caoutchouc 3 dans l'arbre moteur.
Vissez le ventilateur avec l'écrou à six pans M6à un couple de 2,5 Nm.
Chauffez l'appareil avec le programme air pulsé à 250°C et resserrez l'écrou
à six pans (2,5 Nm).
Remarque :
Veillez à ne pas coincer ni tordre le ventilateur en le remettant en place.
Pour le montage, utilisez un écrou et une rondelle dentée neufs.
Contrôle :
Distance entre la paroi de l'enceinte de cuisson et le ventilateur : 10 +/- 2 mm.
KD/02.03.2010
4.6 Moteur / Démontage et montage du ventilateur
Avertissement )!
chap.
4
page
27

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