Convotherm mini Serie Manuel De Service page 117

Manuel de service mini Welt
5.1 Recommandation pour l'entretien annuel
Sommaire :
5.1.1 Consignes de sécurité
5.1.2 Généralités
5.1.3 Liste de contrôle CONVOTHERM pour la maintenance OES
(injection électrique) mini
5.1.4 Conclusion de l'entretien
5.1.1 Consignes de sécurité
Information :
i
Les intervalles d'entretien dépendent de la durée d'utilisation quotidienne du four mixte.
Un fonctionnement parfait du fur ne peut être garanti que par une installation, un
nettoyage et un entretien en bonne et due forme. À cet effet, veuillez respecter les points
suivants.
Sécurité :
Tous les travaux doivent être effectués dans le respect des normes EVU /VDE et autres
dispositions en vigueur.
Après des interventions d'entretien ou de réparation, un contrôle de sécurité
technique des appareils doit être effectué conformément aux réglementations
locales (en Allemagne, par exemple, un contrôle final conformément aux normes
VDE 0701).
Respectez les consignes de sécurité données dans le chapitre 1 de ce manuel.
Consignes de sécurité avant d'ouvrir les capots de l'appareil
Avertissement :
Pour effectuer ces travaux, mettre l'appareil hors tension (déconnecter l'appareil avec
disjoncteur omnipolaire du bâtiment à contact à contact de 3 mm minimum) et prendre
toutes mesures utiles pour empêcher sa remise sous tension.
Vérifier que l'appareil est hors tension !
5.1.2 Généralités
Condition préliminaire
Le four mixte est installé et branché par des techniciens spécialisés compétents
conformément aux instructions du manuel d'installation.
Comment procéder : Marche à suivre pour remplir la liste de contrôle
Copiez les listes de contrôle dans les chapitres 5.1.3, 5.2.1 et 5.2.2.
Remplissez les données de base.
Effectuez l'entretien de l'appareil conformément à la liste de contrôle ainsi que toutes les
réparations nécessaires.
Cochez les points correspondant aux tâches accomplies et annotez les travaux effectués.
KD/02.03.2010 5.1 Recommandation pour l'entretien annuel
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