Table des Matières
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Manuel de service mini Welt
5.3
Calendrier des intervalles de nettoyage nécessaires
Information :
i
Le four mixte doit être régulièrement nettoyé et éventuellement détartré avec les
produits originaux CONVOTHERM en fonction du degré de saleté et de la
fréquence d'utilisation.
Vous obtenez ainsi :
une longue durée de vie de votre appareil
une usure minimale des joints
des résultats de cuisson d'une qualité constante
une hygiène optimale de l'appareil
un fonctionnement impeccable de l'appareil
Avec chaque nouvel appareil, le client reçoit une information complète et un bon
de commande pour les produits d'entretien CONVOTHERM.
Parlez-en à vos clients
Avertissement :
Veuillez respecter les consignes de sécurité sur les étiquettes, les fiches de
données de sécurité des produits d'entretien ou dans les modes d'emploi
respectifs !
Quand
faut-il nettoyer /
détartrer ?
Tous les jours - en fin de
travail
Une fois par semaine
Une fois par semaine ou
régulièrement
KD/02.03.2010
Que
faut-il faire ?
Nettoyer de l'enceinte
de cuisson
Nettoyer de l'enceinte
de cuisson avec
CONVOCare
Rincer l'égouttoir de
l'appareil et le
collecteur de porte
Nettoyer la face interne
de la porte à double
vitrage
Nettoyer l'espace du
ventilateur
Nettoyer l'extérieur
5.3 Calendrier des intervalles de nettoyage nécessaires
Pourquoi
faut-il nettoyer / détartrer
Résultats de cuisson
d'une qualité constante
Longue durée de vie du
four mixte
Éliminer les résidus de
calcaire/silicates et les
auréoles sur les appareils
OES, OGB et Mini
L'eau d'égouttage de la
porte doit pouvoir
s'écouler dans le
condensateur
Une bonne visibilité à
l'intérieur de l'appareil
Résultats de cuisson
d'une qualité constante
Régularité
Hygiène de l'appareil
Où ?
Vous
trouverez
toutes
informations
à ce sujet au
chapitre :
5.4.1
5.4.2
5.5.1
5.4.4
5.4.4
5.4.4
5.4.4
chap.
page
5
8
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