Autres Opérations De Nettoyage - Convotherm mini Serie Manuel De Service

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Manuel de service mini Welt
Mettez l'appareil en marche et contrôlez son étanchéité.
Remarque :
En cas de souillure importante de l'eau par du sable, des particules de fer ou des
matières en suspension, un microfiltre peut être acheté et installé en complément.
Nettoyage de l'extérieur
Remarque :
Les appareils CONVOTHERM de la série mini Welt sont protégés contre les
projections d'eau conformément aux normes ; cependant, l'extérieur ne doit jamais
être nettoyé directement au jet d'eau.
Pour nettoyer l'extérieur, n'utilisez que des produits doux et sans parfum (pas
d'abrasifs ou de procédés de nettoyage attaquant la surface).
Comment procéder :
Appliquez le produit nettoyant avec une éponge ou un chiffon doux.
Rincez ensuite complètement à l'eau claire et avec une éponge ou un chiffon
doux.
Autres opérations de nettoyage
Veillez à ne pas rayer l'enceinte de cuisson et les glissières. Les rayures
risquent de rouiller.
Nettoyage de l'écoulement : Enlevez les résidus alimentaires se trouvant dans
l'écoulement de l'enceinte de cuisson. Vaporisez de détergent pour enceinte
de cuisson CONVOTHERM original et laissez agir. Rincez soigneusement à
l'aide de la douchette manuelle en option ou bien essuyez avec une éponge
humide.
Rincez régulièrement l'égouttoir de porte ou le collecteur de l'appareil et
veillez à ce que l'écoulement ne soit pas bouché (petit trou sur le côté
gauche).
Rincez régulièrement l'écoulement de l'appareil et vérifiez que ce dernier n'est
pas bouché.
Si un dépôt blanchâtre se forme avec le temps dans l'enceinte de cuisson,
l'installation d'adoucissement de l'eau n'est pas correctement réglée et la
dureté de l'eau est donc trop élevée. Corrigez le réglage de la dureté de l'eau
(voir instructions d'entretien « 4.13 Informations sur la qualité de l'eau ».
Éliminez d'éventuelles traces légères de calcaire en vaporisant du
CONVOCare, en le laissant agir et en l'essuyant soigneusement avec un
chiffon humide. Les dépôts de calcaire plus importants peuvent être éliminés
à l'aide d'un détartreur adapté (CONVOCal) (uniquement par un spécialiste) ;
voir le chapitre « 5.5 Détartrage ».
KD/02.03.2010
5.4 Nettoyage de l'appareil
chap.
page
5
18

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