Table des Matières
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Manuel de service mini Welt
5.5
Détartrage de l'appareil
Sommaire :
5.5.1 Informations et consignes de sécurité
5.5.2 Qualité de l'eau et détartreur
5.5.3 Détartrage de l'enceinte de cuisson des appareils mini Welt à injection directe :
5.5.4 Détartrage des pièces de l'appareil :
5.5.1 Informations et consignes de sécurité
Information :
i
En fonction de la qualité de l'eau utilisée pour le CONVOTHERM, un détartrage de
l'appareil peut s'avérer nécessaire.
Le détartrage de l'enceinte de cuisson du modèle mini Welt peut également être
effectué par un utilisateur ayant de bonnes connaissances techniques, en suivant
exactement les instructions.
Le détartrage des différentes pièces de l'appareil (voir le § 5.5.4) ne peut être réalisé
que par un spécialiste formé par CONVOTHERM. Vous devez respecter
scrupuleusement les consignes de sécurité et les instructions données dans ce
chapitre.
Avertissement : Danger d'irritation de la peau et des yeux
Vaporisez le détartreur uniquement lorsque la température de l'appareil est <40°C.
Le détartreur ne doit jamais être chauffé !
Les vapeurs du détarteur sont irritantes ! Veillez à bien aérer la pièce !
N'inhalez pas le brouillard de pulvérisation ou les vapeurs !
Lors de l'utilisation du détartreur, portez des vêtements, des gants et des lunettes
de protection conformément aux consignes de sécurité.
Avertissement : Danger d'irritation cutanée
Le détartreur CONVOCal provoque des irritations en cas de contact direct.
N'inhalez pas le brouillard de pulvérisation.
Évitez que CONVOCal entre en contact avec les yeux et la peau.
Portez des vêtements de protection, des gants et des lunettes de protection
conformément aux consignes de sécurité.
Avertissement : Danger d'électrocution en cas de contact avec des pièces
sous tension
De l'eau sur les pièces extérieures du four mixte peut provoquer un court-circuit et une
électrocution en cas de contact avec le four mixte.
Ne vaporisez jamais les pièces extérieures du four mixte avec de l'eau.
KD/02.03.2010
5.5 Détartrage de l'appareil
chap.
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