IGF 2700/PL10/8 Mode D'emploi Et D'entretien page 22

AVVIAMENTO
L'avviamento della macchina è possibile soltanto con una azione volontaria sul dispositivo di comando previsto a tal fine.
TIPO DI AVVIAMENTO
Avvio da macchina spenta
Avvio da situazione di macchina sotto
tensione
Avvio da situazione di macchina in
emergenza (dopo pressione del pulsante di
emergenza)
Avvio da situazione di macchina in
emergenza (esempio intervento della
protezione termica)
ARRESTO
Per il comando di arresto azionare il pulsante di arresto "OFF".
In caso di arresto momentaneo o prolungato, prima di rimettere in funzione la macchina, devono essere tolti tutti i prodotti
alimentari entro la macchina: seguire le indicazioni relative al montaggio e smontaggio.
In caso di arresto prolungato sezionare l'impianto generale della rete di alimentazione della energia elettrica, ovvero
posizionare l'interruttore Generale su (0).
SPEGNIMENTO
In successione, le operazioni di spegnimento devono seguire quanto di seguito indicato:
1. prima dello spegnimento attendere la conclusione del funzionamento della macchina;
2. arrestare la macchina azionando il dispositivo di comando di stop "OFF",
3. svuotare completamente la vasca dall'impasto;
4. posizionare l'interruttore Generale su (0);
5. eseguire gli interventi di pulizia
SICUREZZA DI FUNZIONAMENTO
Nel caso in cui la macchina sia sottosforzo o sottoposta a sovraccarico, la macchina si arresta immediatamente per l'entrata in
funzione della protezione termica. In questo caso attendere che si sia completamente raffreddata prima di procedere alla
funzione di avviamento.
ASSENZA DI TENSIONE
In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica o se la macchina viene staccata dalla rete elettrica , quest'ultima potrà essere
riavviata solamente seguendo la funzione di avviamento, dopo il ritorno dell'alimentazione elettrica od il riallaccio alla
rete elettrica.
APERTURA RIPARO MOBILE
Sollevando il riparo mobile interbloccato, la macchina si arresta immediatamente per l'entrata in funzione del micro
interruttore di sicurezza.
La macchina può essere riavviata solamente dopo aver abbassato il riparo sino alla sua posizione più bassa possibile, seguendo
successivamente la funzione di "AVVIAMENTO".
SOLLEVAMENTO TESTA RIBALTABILE
Dopo lo sblocco del pomello posto nella zona sinistra della macchina, sollevando la testa ribaltabile, la macchina si arresta
immediatamente per l'entrata in funzione del micro interruttore di sicurezza.
La macchina può essere riavviata solamente dopo aver abbassato la testa sino alla sua posizione più bassa possibile, seguendo
successivamente la funzione di "AVVIAMENTO".
RIMOZIONE DELLA VASCA
Dopo aver sollevato al testa ribaltabile e rimosso la vasca, la macchina rimane nella posizione di arresto anche dopo aver
abbassato la testa della macchina, per l'entrata in funzione del micro interruttore di sicurezza che rileva la presenza della vasca.
La macchina può essere riavviata solamente dopo aver reintrodotto la vasca, abbassato la testa sino alla sua posizione più bassa
possibile, seguendo successivamente la funzione di "AVVIAMENTO".
10-2009-IMPASTATRICE-ART 2700-A5.doc
AZIONE
1. posizionare l'interruttore Generale su (I);
2. azionare il pulsante di inizio (ON)
3. Pulsante MODE e Tasti "+" e "-", per impostare la velocità di
rotazione e la durata di lavorazione;
4. Pulsante START
Per il riavvio della lavorazione, a seguito di una sospensione del lavoro,
è necessario azionare il Pulsante START
Riarmare il Pulsante di Emergenza ruotandolo in senso orario, e quindi:
1. Pulsante MODE e Tasti "+" e "-", per impostare la velocità di
rotazione e la durata di lavorazione;
2. Pulsante START
Spegnere la Macchina e dopo avere provveduto a raffreddarla, è
necessario:
1. posizionare l'interruttore Generale su (I);
2. azionare il pulsante di inizio (ON)
3. Pulsante MODE e Tasti "+" e "-", per impostare la velocità di
rotazione e la durata di lavorazione;
4. Pulsante START
ISTRUZIONI ORIGINALI
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