Montaggio / Smontaggio; Dispositivi E Funzioni Di Comando - IGF 2700/PL10/8 Mode D'emploi Et D'entretien

5.5. MONTAGGIO / SMONTAGGIO

Le operazioni di montaggio / smontaggio di qualsiasi organo della macchina vanno effettuate a macchina
ferma e con la spina scollegata dalla presa, ovvero con il dispositivo di sezionamento in OFF.
SOSTITUZIONE UTENSILI
Nelle macchine con testa ribaltabile, l'utensile può essere rimosso manualmente per la sua sostituzione e pulizia.
La sostituzione degli utensili deve avvenire come di seguito indicato (cfr. allegato):
1. tirare il pomello di sblocco della testa ribaltabile;
2. sollevare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più alta possibile;
3. afferrare l'utensile inserito nel canotto della macchina;
4. sollevare manualmente la boccola di blocco dell'utensile ed estrarre l'utensile;
5. introdurre il nuovo utensile nel canotto in modo che l'aggancio meccanico si inserisca e che la boccola ritorni nella sua
posizione iniziale di riposo;
6. abbassare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più bassa possibile in modo che l'aggancio meccanico si
inserisca ed il pomello ritorni nella sua posizione iniziale di riposo;
SOSTITUZIONE DELLA VASCA
Nelle macchine con testa ribaltabile, la vasca può essere rimossa manualmente per lo scarico dell'impasto, per la sua
sostituzione e pulizia. La sostituzione della vasca deve avvenire come di seguito indicato (cfr. allegato):
1. tirare il pomello di sblocco della testa ribaltabile;
2. sollevare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più alta possibile;
3. afferrare la vasca e ruotarla in senso antiorario fino al suo completamento sgancio,
4. estrarre manualmente la vasca (se di massa superiore a 25kg impiegare adeguati sistemi di sollevamento e di aggancio);
5. dopo aver sostituito o svuotato completamente la vasca, posizionarla in prossimità del sistema di aggancio e ruotarla in
senso orario fino al suo completo blocco;
6. abbassare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più bassa possibile in modo che l'aggancio meccanico si
inserisca ed il pomello ritorni nella sua posizione iniziale di riposo;

5.6. DISPOSITIVI E FUNZIONI DI COMANDO

Di seguito sono riportati i principali dispositivi di comando (cfr. allegato):
COMANDO
(I) ALIMENTAZIONE / (O) SEZIONAMENTO
INTERRUTTORE GENERALE
ON / OFF (ON) ATTIVA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
PULSANTE
(OFF) ARRESTA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
MODE
PULSANTE COMMUTA LA SCELTA DEI TASTI
TRA
"
IMPOSTAZIONI PER SCELTA VELOCITÀ
"
IMPOSTAZIONI TEMPO DELLA DURATA DI LAVORAZIONE
[ "+" / "-
SELETTORE TASTI IMPOSTAZIONE
"]
MEDIANTE IL TASTO CON SIMBOLO
CON SIMBOLO
VALORE IMPOSTATO
PRECEDUTA DAL SIMBOLO
START /
PULSANTE ATTIVA
STOP
PARTI ROTANTI
PULSANTE A FUNGO
ARRESTA LA MACCHINA IN CONDIZIONE DI EMERGENZA
10-2009-IMPASTATRICE-ART 2700-A5.doc
IMPASTATRICE ELETTRICA ART. 2700
AZIONE
"+" "-"
E
:
";
DELLA DURATA DELLA
"+" (
"-" ( ) –
DIMINUZIONE IL VISORE VISUALIZZA IL
,
LA VELOCITÀ IMPOSTATA
"P"
(START) / (STOP)
DISATTIVA IL MOVIMENTO DELLE
ISTRUZIONI ORIGINALI
POSIZIONE
FIANCO
MACCHINA
PANNELLO COMANDI
DEL SELETTORE PANNELLO COMANDI
"
,
LAVORAZIONE PANNELLO COMANDI
),
AUMENTO IL TASTO
(1 ÷ 8)
È
PANNELLO COMANDI
. COPERCHIO
SUPERIORE DELLA
MACCHINA
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