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FRUSTE VELOCITÀ E TEMPI DI UTILIZZO
FOUETS VITESSE ET TEMPS D'EMPLOI
GESCHWINDIGKEITEN KNETHAKEN UND BENUTZUNGSDAUER
BATIDORES VELOCIDAD Y TIEMPOS DE EMPLEO
TIPO DI IMPASTO
PLUMCAKE
FRUSTE A FILI PIATTI
CAKES
WHISK WITH FLAT EDGES
CAKE
FOUET À FILS PLATS
PLUMCAKE
FLACHDRAHT
-
PLUM
CAKE
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
MERINGA
FRUSTE A FILI PIATTI
MERINGUE
WHISK WITH FLAT EDGES
MERINGUE
FOUET À FILS PLATS
BAISER
FLACHDRAHT
MERENGUE
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
FROLLA AL SACCHETTO
FRUSTE A FILI PIATTI
PASTRY
WHISK WITH FLAT EDGES
BRISÉ EN SACHET
FOUET À FILS PLATS
MÜRBETEIG
FLACHDRAHT
PASTA FLORA
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
CROISSANT
FRUSTA A SPIRALE
CROISSANT
SPIRAL WHISK
CROISSANT
FOUET EN SPIRALE
CROISSANT
SPIRALKNETHAKEN
CRUASAN
BATIDOR A ESPIRAL
MAIONESE
FRUSTE A FILI PIATTI
MAYONNAISE
WHISK WITH FLAT EDGES
MAYONNAISE
FOUET À FILS PLATS
MAYONNAISE
FLACHDRAHT
MAYONESA
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
BIGNET
FRUSTA A SPATOLA
CREAM PUFF
SPATULA WHISK
CHOU
FOUET EN SPATULE
BEIGNET
SPACHTEL
"
" (
BIGNET
OJALDRE PARA
BATIDOR A ESPATULA
)
RELLENARSE CON CREMA
SAVOIARDI
FRUSTE A FILI PIATTI
SAVOY BISCUITS
WHISK WITH FLAT EDGES
BISCUIT DE SAVOIE
FLACHDRAHT
LÖFFELBISKUIT
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
BISCOCHUELOS SABOYANOS
PAN DI SPAGNA
FRUSTE A FILI PIATTI
BREAD OF SPAIN
WHISK WITH FLAT EDGES
PAIN DE GÊNES
FOUET À FILS PLATS
BISKUIT
FLACHDRAHT
BISCOCHO
BATIDOR A ALAMBRES ACHATADOS
PIZZA
FRUSTA A SPIRALE
PIZZA
SPIRAL WHISK
PIZZA
FOUET EN SPIRALE
PIZZA
SPIRALKNETHAKEN
PIZZA
BATIDOR A ESPIRAL
PANE
FRUSTA A SPIRALE
BREAD
SPIRAL WHISK
PAIN
FOUET EN SPIRALE
BROT
SPIRALKNETHAKEN
PAN
BATIDOR A ESPIRAL
PASTA FRESCA
FRUSTA A SPIRALE
FRESH PASTA
SPIRAL WHISK
PÂTES FRAICHES
FOUET EN SPIRALE
FRISCHER TEIG
SPIRALKNETHAKEN
"
" (
PASTA FRESCA
FIDEOS
BATIDOR A ESPIRAL
)
FRESCOS
10-2009-IMPASTATRICE-ART 2700-A5.doc
SPEED WHISKS AND USE TIMES
ART. 2700
PL10/8 - PL20/8
TIPO DI FRUSTE
-
KNETHAKEN
-
KNETHAKEN
-
KNETHAKEN
-
KNETHAKEN
-
KNETHAKEN
FOUET À FILS PLATS
-
KNETHAKEN
-
KNETHAKEN
TEMPO DI UTILIZZO
VELOCITÀ
[
MINUTI CONSIGLIATI
1
/ 2
20 ÷ 25
A
A
3
A
40 ÷ 45
1
3
A
A
POI
1
3
A
A
THEN
1
A
3
A
15 ÷ 20
APRES
1
A
3
A
DANN
1
3
A
A
POI
4
A
10 ÷ 15
1
A
15 ÷ 20
4
A
/ 5
A
10 ÷ 15
2
A
/ 3
A
35 ÷ 40
2
A
/ 3
A
25 ÷ 30
3
A
/ 5
A
8 ÷ 12
2
/ 3
10 ÷ 15
A
A
2
A
/ 3
A
10 ÷ 15
Pag.
di
2
]
8
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