Bosch MultiPower MFWS670B Manuel D'utilisation page 143

Składanie maszyny do mielenia mię-
sa
Rys. 4 - 7
Zakładanie przystawki
8 11
Rys. -
Zalecane prędkości
Ustawie- Zastosowanie
nie
Maszyna do mielenia mięsa (sit-
ka 3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
Nasadka masarska
Przystawka do kebbe
Sitka
Sitko do drobnego mielenia
(3 mm)
Sitko do średniego mielenia
(4,5 mm)
Sitko do grubego mielenia (8 mm)
Uwaga: Sitko do grubego mielenia
nadaje się do przetwarzania kości
kurzych.
Przetwarzanie produktów spożyw-
czych
12 18
Rys. -
Inne zastosowania
Aby umożliwić korzystać z dalszych funkcji
przystawek, można je łączyć z częściami
maszyny do mielenia mięsa.
Uwaga: Złożyć przystawkę potrzebną do
wykonania potrzebnej funkcji. Użyć przygo-
towanej przystawki w sposób opisany w
części dotyczącej maszyny do mielenia
mięsa.
"Zakładanie przystawki", Strona 143
"Przetwarzanie produktów spożywczych",
Strona 143
Składanie nasadki masarskiej
Nasadka masarska jest przeznaczona do
napełniania sztucznych i naturalnych osło-
nek mięsem oraz do formowania nadzienia
w rulon, np. do cevapcici.
19 22
Rys. -
Montaż przystawki do kebbe
Przystawka do kebbe jest przeznaczona do
formowania ciasta lub zmielonego mięsa w
ten sposób, aby umożliwić wypełnienie go
dowolnym nadzieniem.
23 25
Rys. -
Montaż przystawki do formowania ciastek
Przystawka do wyciskania ciastek nadaje
się do formowania ciasta na drobne wypieki
i ciasta kruchego.
26 29
Rys. -
Szatkownica
Szatkownica
Szatkownica jest przeznaczona do szatko-
wania, przecierania i krojenia artykułów
spożywczych, np. sera, owoców, warzyw,
orzechów, migdałów czy wysuszonych bu-
łek.
Przegląd
30
Rys.
Zamek wkładów bębnowych
Obudowa szatkownicy
Popychacz do szatkownicy
Bęben do przecierania
Bęben do szatkowania na plasterki
Bęben do szatkowania na grubo
Bęben do szatkowania na drobno
Zalecane prędkości
Ustawie- Zastosowanie
nie
Bęben do przecierania
Bęben do szatkowania na pla-
sterki
Bęben do szatkowania na grubo
Bęben do szatkowania na drob-
no
Wkłady bębnowe
Bęben do przecierania
Drobne przecieranie artykułów
spożywczych, np. orzechów, twar-
dych serów, ziemniaków.
Bęben do szatkowania na plaster-
ki
Krojenie artykułów spożywczych,
np. ogórków, marchewek, bura-
ków, na plasterki.
Bęben do szatkowania na grubo
Szatkownica pl
143