لب فاكهة أكثر رطوبة
وعصي ر ٌ أقل
لب فاكهة أكثر جفا ف ًا
وعصي ر ٌ أكثر
لحظة: عندما ت ُلف فوه ة ُ الضبط إلى䐧م
لزم، فقد يسد ل ب ُ الفاكهة䐧الداخل أكثر من ال
الصلبة أو الجافة ج د ًا فوه ة َ الضبط. فك
.فوهة الضبط إلى الخارج كثي ر ًا أو اخلعها تما م ًا
تجميع التجهيزة العلوية لعصر الثمار
لستقرار السليم䐧ّق من حالة وا兎 لحظة: تح ق䐧م
لحكام للناقل اللولبي ولحامل الفلتر䐥لحلقات ا
ل تستخدمها أب د ًا بدون حلقات䐧قبل التجميع. و
.ل مع حلقات إحكام تالفة䐧إحكام و
تركيب التجهيزة العلوية لعصر الثمار
استخدام التجهيزة العلوية لعصر الثمار
ّد في أثناء المعالجة من عدم انسداد兎 تأ ك
ل فقد䐧وليجة الفلتر وفوهة الضبط، وإ
لدارة وفي䐥ينضغط السائل في وحدة ا
الجزء الداخلي من الجهاز. وإذا انسدت
التجهيزة العلوية لعصر الثمار، فأوقف
.تشغيل الجهاز على الفور
223 لت", الصفحة䐧ل䐧لخت䐧 "التغلب على ا
تتشابه بذو ر ُ بعض الفاكهة في الحجم مع
فتحات وليجة الفلتر الناعمة أو الخشنة
ويمكن أن تسد وليج ة َ الفلتر. اضبط منفث
الضبط قبل المعالجة على درجة ضبط
لكثر طراو ة ً. ي ُك ب َس䐣تناسب لب الفاكهة ا
.النوى عندئ ذ ٍ مع لب الفاكهة من المنفث
ّع ثمار الفاكهة الكبيرة، بحيث تتناسب児 ق ط
مع منفذ التعبئة. أزل القشور والسيقان
.والبذور والحجارة الصلبة
.ل تعالج ثمار الفاكهة المجمدة䐧
.ل تمارس ضغ ط ًا كبي ر ًا باستخدام الكباس䐧
تفكيك التجهيزة العلوية لعصر الثمار
تجهيزة علوية لطحن الحبوب
تناسب التجهيزة العلوية لطحن الحبوب لطحن
جميع أنواع الحبوب باستثناء الذرة ولطحن
ثمة مواد غذائية أخرى مناسبة مثل الشوفان
لسود أو حبوب䐣أو بذر الكتان أو الفلفل ا
لدارة في عكس䐥ا
اتجاه دوران عقارب
الساعة
لدارة في اتجاه䐥ا
دوران عقارب
الساعة
47
-
42
الشكل
50
48
-
الشكل
لحظات䐧م
56
51
-
الشكل
59
-
57
الشكل
.لخرى䐣المواد الغذائية ا
.القهوة
ٍ فرك المواد الغذائية في صور ة
،ناعمة، مثل الجوز، والجبن الصلب
،تقطيع المواد الغذائية إلى شرائح
.مثل الخيار، والجزر، والشمندر
أسطوانة البشر الخشن
بشر المواد الغذائية إلى قطع
خشنة، مثل الفاكهة والخضروات
مثل التفاح أو الجزر، والجبن مثل
بشر المواد الغذائية إلى قطع
ناعمة، مثل الجوز والفاكهة
،والخضروات مثل التفاح أو الجزر
.والجبن مثل الجودا أو الفلمنك
لسطوانة ليست مناسب ة ً لمعالجة䐣لئج ا䐧و
المواد الغذائية المرنة ج د ًا أو غزيرة
يبلغ وقت التشغيل المستمر الموصى به
استخدام التجهيزة العلوية للبشر
تجهيزة علوية لعصر الثمار
َ تناسب التجهيزة العلوية لعصر الثمار عص ر
المواد الغذائية، مثل الطماطم والعنب
.الخالي من البذور والبطيخ والتفاح
حلقة تثبيت للتجهيزة العلوية لعصر الثمار
والتجهيزة العلوية لطحن الحبوب
ناقل لولبي مع حلقة إحكام
جسم الماكينة للتجهيزة العلوية لعصر
الثمار والتجهيزة العلوية لطحن الحبوب
وليجة الفلتر للدرجة الناعمة
تجهيزة
علوية
لطحن
الحبوب
وليجة الفلتر للدرجة الخشنة
ّد باستخدام فوهة الضبط قوام لب児 ت ُح د
تجهيزة علوية لعصر الثمارar
لسطوانة䐣لئج ا䐧و
أسطوانة التقشير
.والبطاطس
أسطوانة التقطيع
.الجودا أو الفلمنك
أسطوانة بشر ناعم
.2 دقيقة
40
-
31
عر ض ٌ عام
41
فوهة ضبط للب الفاكهة
حامل فلتر مع حلقة إحكام
قمع الصب
فوهة الضبط
لحظات䐧م
.للياف䐣ا
الشكل
تجهيزة
علوية
لعصر
الثمار
الشكل
.الفاكهة
221