kk Жарма ұнтақтағыш саптама
Реттегіш саптама
Жеміс жұмсағының консистенциясын
реттегіш саптама көмегімен
анықтаңыз.
Сағат тілінің
бағытына қарсы
бұрау
Сағат тілінің
бағытымен бұрау
Ескертпе: Реттегіш саптама тым алыс
бұрылса, өте қатты немесе құрғақ
жеміс жұмсағы реттегіш саптаманы
бітеуі мүмкін. Реттегіш саптаманы одан
әрі бұраңыз немесе оны толығымен
алып тастаңыз.
Шырын сыққыш қондырғыны
құрастыру
Ескертпе: Құрастыру алдында шнектің
тығыздауыш сақиналары мен сүзгі
ұстағышының күйін және дұрыс
орналасуын тексеріңіз. Ешқашан
тығыздауыш сақиналарсыз және
зақымдалған тығыздауыш
сақиналармен пайдаланбаңыз.
42
47
Сур.
-
Шырын сыққыш қондырғыны
бекіту
Сур.
48
-
50
Шырын сыққыш қондырғыны
пайдалану
Ескертпелер
Өңдеу кезінде сүзгі ендірмесі мен
реттегіш саптама бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз, әйтпесе
сұйықтық жетекке және құрылғының
ішкі бөлігіне енуі мүмкін. Шырын
сыққыш қондырғы бітеліп қалса,
құрылғыны дереу өшіріңіз.
"Ақауларды жою", Бет 214
Кейбір жемістердің сүйектері ұсақ
немесе үлкен сүзгі ендірмесінің
саңылауларына ұқсас өлшемде
және сүзгі ендірмесін бітеуі мүмкін.
Реттегіш саптама үшін өңдеу
алдында ылғалды жеміс жұмсағына
212
Ылғалды жеміс
жұмсағы және аз
шырын
Құрғақ жеміс
жұмсағы және
көбірек шырын
арналған реттеуді орнатыңыз. Сонда
сүйектер жеміс жұмсағымен бірге
саптамадан сығып шығарылады.
Үлкен жемістерді толтыру науасына
сәйкес келетіндей етіп ұсақтаңыз.
Қатты қабықтарды, сабақтарды,
сүйектерді және тастарды алып
тастаңыз.
Ешқандай мұздатылған жемістерді
өңдемеңіз.
Таптауышпен қатты қысым
түсірмеңіз.
Сур.
51
-
56
Шырын сыққыш қондырғыны
бөлшектеу
Сур.
57
-
59
Жарма ұнтақтағыш саптама
саптама
ұнтақтағыш
Жарма
Жарма ұнтақтағыш саптама жүгеріден
басқа астықтың барлық сұрпын және
басқа тағамдарды ұнтақтауға жарамды.
Басқа сәйкес тағамдарға мысалы,
сұлы, зығыр дәні, қара бұрыш немесе
кофе дәндері жатады.
Ескертпе: Жарма ұнтақтағыш саптама
өте қатты тағамдарды ұнтақтау үшін
жарамайды (мысалы, кептірілген
бұршақ, жүгері, бразилия жаңғағы
немесе мускат жаңғағы).
Шолу
Сур.
60
Шырын сыққыш қондырғы мен жарма
ұнтақтағыш саптамаға арналған
бұрандалы сақина
Реттегіш сақинасы бар ұсату камерасы
Ұнтақтау конусы
Ұнтақтау шығыршығы
Айдайтын камера
Жарма ұнтақтағыш саптамаға арналған
шнек
Шырын сыққыш қондырғы мен жарма
ұнтақтағыш саптамаға арналған корпус
Ұнтақтау дәрежесі
Ұнтақтау дәрежесін реттегіш
сақинамен анықтаңыз.