Publicité
Перфорований диск із середніми
отворами (4,5 мм)
Перфорований диск із великими
отворами (8 мм)
Нотатка: Перфорованим диском з
великими отворами можна
обробляти курячі кістки.
Обробка продуктів
12
18
Мал.
-
Додаткові способи застосування
Щоб уможливити додаткові способи за-
стосування, поєднуйте з частинами
насадки-м'ясорубки спеціальне прила-
ддя.
Нотатка: Складіть насадку для бажано-
го способу застосування. Викори-
стовуйте підготовлену насадку так, як
описано для насадки-м'ясорубки.
"Розміщення насадки", Сторінка 190
"Обробка продуктів", Сторінка 191
Складання насадки для ковбасок
Насадка для ковбасок призначена,
щоб заповнювати фаршем природні та
штучні ковбасні оболонки і щоб форму-
вати ковбаски, як-от чевапчичі.
19
22
Мал.
-
Збирання насадки для кеббе
Насадка для кеббе придатна для
формування конвертиків з тіста або фа-
ршу.
23
25
Мал.
-
Збирання кондитерської насадки
Насадка для печива підходить, щоб
формувати пісочне й інше печиво.
26
29
Мал.
-
Шаткувальна насадка
насадка
Шаткувальна
Шаткувальна насадка призначена для
шаткування, натирання й нарізання
продуктів, як-от сиру, фруктів та овочів,
мигдалю й інших горіхів або черствих
булочок.
Огляд
30
Мал.
Фіксатор для барабанних вставок
Корпус для шаткувальної насадки
Шаткувальна насадка uk
Штовхач для шаткувальної насадки
Натиральний барабан
Різальний барабан
Шаткувальний барабан з великими
отворами
Шаткувальний барабан із дрібними
отворами
Рекомендації щодо швидкості
Нала-
Застосування
штуван-
ня
Натиральний барабан
Різальний барабан
Шаткувальний барабан з велики-
ми отворами
Шаткувальний барабан із
дрібними отворами
Барабанні вставки
Натиральний барабан
Дрібне натирання продуктів, на-
приклад горіхів, твердого сиру,
картоплі.
Різальний барабан
Нарізання продуктів, як-от огірки,
морква чи буряк, скибками.
Шаткувальний барабан з великими
отворами
Шаткування продуктів, як-от
фрукти й овочі (наприклад, яблука
чи морква) або сир (наприклад, га-
уда або едам), великими
шматками.
Шаткувальний барабан із дрібними
отворами
Шаткування продуктів, як-от горі-
хи, фрукти й овочі (наприклад,
яблука чи морква) або сир (напри-
клад, гауда або едам) дрібними
шматками.
Нотатки
Барабанними вставками не можна
обробляти дуже м'які або дуже воло-
книсті продукти.
Рекомендований час безперервної
роботи становить 2 хвилин.
Використання шаткувальної насад-
ки
31
40
Мал.
-
191
Publicité
