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es Accesorio tamizador de frutas
ra, como manzanas o zanahorias;
quesos tipo gouda o edamer.
Notas
Los accesorios de cono no son adecua-
dos para procesar alimentos muy blan-
dos o fibrosos.
El tiempo de funcionamiento continuo re-
comendado es de 2 minutos.
Uso del accesorio para rallar y cortar
Fig.
31
-
40
Accesorio tamizador de frutas
frutas
de
tamizador
Accesorio
El accesorio tamizador de frutas es ideal
para exprimir alimentos como tomates,
uvas sin pepitas, sandías y manzanas.
Vista general
41
Fig.
Anillo roscado para accesorio tamiza-
dor de frutas y accesorio para molido
Boquilla regulable para pulpa
Portafiltros con junta anular
Eje de alimentación con junta anular
Carcasa para accesorio tamizador de
frutas y accesorio para molido
Embudo
Elemento filtrante de malla fina
Elemento filtrante de malla gruesa
Boquilla regulable
Con la boquilla regulable, puede ajustar la
consistencia de la pulpa.
Girar en sentido
contrario a las agu-
jas del reloj
Girar en el sentido
de las agujas del re-
loj
Nota: Si la boquilla regulable está demasia-
do apretada, la pulpa muy dura o seca pue-
de obstruirla. Desenroscar más la boquilla
regulable o retirarla del todo.
Montar el accesorio tamizador de fru-
tas
Nota: Antes de montarlo, revisar el estado
y el ajuste correcto de las juntas anulares
del eje de alimentación y del portafiltros.
104
Pulpa más húmeda y
menor cantidad de
zumo
Pulpa más seca y
más cantidad de zu-
mo
No usarlo nunca sin juntas anulares o con
juntas anulares dañadas.
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47
Fig.
-
Colocar el accesorio tamizador de
frutas
Fig.
48
-
50
Usar el accesorio tamizador de frutas
Notas
Durante el procesamiento, preste aten-
ción a que el elemento filtrante y la bo-
quilla regulable no se obstruyan, dado
que esto puede causar que el líquido se
filtre hacia la transmisión y el interior del
aparato. Si el accesorio tamizador de
frutas está obstruido, apague el aparato
inmediatamente.
"Solucionar pequeñas averías",
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Las pepitas de algunas frutas son de un
tamaño similar al de las aberturas del
elemento filtrante de malla fina o gruesa
y pueden obstruir el filtro. Ajustar la bo-
quilla reguladora en una posición ade-
cuada para pulpa más húmeda antes de
iniciar el procesamiento. Así las pepitas
se expulsan junto con la pulpa a través
de la boquilla.
Cortar las frutas grandes para que en-
tren en la boca de llenado. Retirar las
cáscaras duras, los tallos, las pepitas y
los huesos.
No procesar frutas congeladas.
No ejercer demasiada presión con el
empujador.
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56
Fig.
-
Desmontar el accesorio tamizador de
frutas
Fig.
57
-
59
Accesorio para molido
molido
para
Accesorio
El accesorio para molido es idóneo para
moler toda clase de cereales, excepto ma-
íz, y otros alimentos.
Otros alimentos apropiados son, por ejem-
plo, avena, linaza, pimienta negra o granos
de café.
Nota: El accesorio para molido no es apro-
piado para moler alimentos muy duros, co-
mo guisantes secos, maíz, nueces de Bra-
sil o nuez moscada.
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